.... ปูผัดเผ็ด ....

สวัสดีครับ เพื่อนสมาชิกห้องก้นครัว จากกระทู้ที่แล้วเรื่อง "หมูปิ้งนมสด" https://pantip.com/topic/43775750 กระทู้นี้ก็มีคำถามเกี่ยวกับเมนูอาหารไทยอย่างหนึ่งซึ่งยอดฮิต มีในแทบทุกร้านของร้านข

วันนี้ก็กินผัดไทย ไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ ยังดีมีผักสดกรอบมาให้เหมือนเดิม หน้าตาแบบนี้ล่ะ ผัดไทยแถวบ้านผม 40 บาทฮะ

ไก่ย่างโคราช สาย4 ร้านนี้โดยส่วนตัวชอบผัดหมี่โคราชและเกาเหลากุ้ง ออส่วน หลน ส้มตำไทย ผักหวาน แหนมผัดไข่ มาทานหลายครั้งนะค่ะ รสชาติเข้มข้นเช่นเดิมค่ะ ลองสาขาพระราม5 ก็อร่อยค่ะ #ปูกิชวนชิม #pukifoods

มากินส้มตำ ตำข้าวโพด ไม่เผ็ดของคุณภรรยา ตำปูปลาร้า ตำไทยปู ตำซั่ว สั่งมารัว ๆ ร้านแนะนำเมนูตำเส้นเล็ก ใส่กะหล่ำปลีด้วย แปลกดี ข้าวผัดก็มี รสชาติพอไหว แต่จานใส่คือผ่านสมรภูมิมาเยอะเลย...

หมูผัดขิง เป็นกับข้าวที่คนส่วนใหญ่ ชอบรับประทาน เป็นอาหารยอดนิยมของร้านอาหารตามสั่งหรือร้านข้าวแกง ซึ่งแตกแขนงออกไปได้อีกหลายวัตถุดิบเช่นไก่ผัดขิง ปลาผัดขิง เนื้อวัวผัดขิง หรือแม้กระทั่ง กบผัดขิง แต่ผ