ชอบทานก๋วยจั๊บยวนกันมั๊ยครับ

น้ำใส ๆ กลิ่นหอมพริกไทย และหอมเจียว มีหมูยอขายด้วยนะ แต่ต้องรอทางร้านนึ่ง มีแบบใส่ไข่ด้วย แต่เราไม่อยากให้น้ำซุปขุ่น ก็เลยสั่งแบบดั้งเดิม ชามละ 50 บาท ได้กระดูกหมูชิ้นโต หมูบดหอมพริกไทยดี หมูยอก็ห

วันนี้รู้สึกปวดหลังลุกไปทำงานไม่ไหวก็เลยลาป่วยนอนพักผ่อนอยู่บ้าน ไม่อยากออกไปไหนเลยต้องหาของในตู้เย็นมาทำอาหารกิน เหลือหมูสับ หมูยอ ฮอทดอก และเส้นก๋วยจั๊บญวน อย่างละหน่อย ไม่ต้องคิดอะไรเยอะครับ ตั้งน้

วันนี้เป็นวันที่วุ่นวายมาก ๆ ทั้งเรื่องงานและเรื่องส่วนตัว แทบจะกรี๊ดมันจะมารุมอะไรเอาวันนี้ ตกบ่ายก็ยังไม่ได้ทานข้าวเลย หิวมาก เสร็จธุระแล้วแบกท้องไปหาข้าวกิน ร้านนี้ยังไม่เคยกินเลย แต่ในใจก็คิดว่าตอ

สอยก๋วยจั๊บอุบลเส้นสดมาจากแอพส้ม วันนี้มาลองต้มกินกันค่ะ ไม่มีหมูยอ ก็ใช้ฮือก้วยแทนละกัน ผักชีใบเลื่อยไม่มี ก็ใช้ผักชีไทยแทน มื้อนี้เพิ่มไฟเบอร์ด้วยแครอท เค้าให้หมูยอทอดกรอบมาในชุดด้วยค่ะ ต้มน้ำป

ก๋วยจั๊บญวน อาหารเวียตนามภาคใต้และภาคกลาง เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ มีส่วนประกอบหลักได้แก่ กระดูกหมูอ่อน หมูยอ และเส้นก๋วยจั๊บ เท่านั้น เริ่มด้วย นำซี่โครงหมูอ่อนมาต้มน้ำซุปก่อน ตุ๋นให้ซี่โครงหมูเปื่อย แล้

สวัสดีค่าาา วันนี้มาแนวอาหารคาวกันบ้างนะคะ ปกติทำแต่เบเกอรี่ เมนูวันนี้คือ ... "ก๋วยจั๊บญวน" ค่า จูนเห็นสูตรก๋วยจั๊บญวนในห้องนี้มาหลายกระทู้ละแหละคะ แต่อยากเอาสูตรที่ตัวเองทำมั่วๆแต่ออกมาใช

ช่วงก่อนหน้านี้ น้องที่ทำงาน ทำก๋วยจั๊บอุบลให้ทาน อร่อยมากอยากทานอีก พอดีคุณผู้หญิงก็อยากทาน เลยชวนกันไปร้าน อุดรก๋วยจั๊บเวียดนาม ครับ คนอุดร มักจะเรียก ข้าวเปียกนะครับ  ซึ่งก็ คือ ก๋วยจั๊บญวณ หร

มื้อกลางวันเพื่อนพาออกมาทานนอกบ้าน อากาศร้อนเลยเข้าห้างหาของกินกัน แต่ไม่ไหวจะกินบุฟเฟ่ต์ เลยสั่งก๋วยเตี๋ยวกันคนละชาม พ่วงด้วยจานกลางอีกหนึ่งมาแบ่งกันกิน ของเราเป็น ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำทรงเครื่

ร้านก๋วยจั๊บเอกไพลิน อยู่ตรงซอยศรีด่าน 8 ศรีนครินทร์ร้านอยู่ริมถนน แต่สามารถจอดรถในซอยข้างๆ ร้านได้ ก๋วยจั๊บเอกไพลิน เป็นก๋วยจั๊บน้ำใส ที่มีดีตรงหมูกรอบ หมูกรอบอร่อยมากกกกกกกกขนาดอยู่ในน้ำก๋วยจั๊บ หมู

วันนี้จะชวนเพื่อนๆมาทำซุปเนื้อทานกันครับ พร้อมแล้วเตรียมเครื่องปรุงกันเลย เนื้อวัว มันฝรั่ง แครอท หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ คึ่นช่าย กระเทียม รากผักชี พริกไทย หอมแดง ซ๊อสฝาเขียว พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา