อยากทราบว่า อาหารแปรรูปพวกลูกชิ้น ไส้กรอก กุนเชียง แฮม หมูยอ แบบไหนย่อยยากบ้างครับ

http://www.theguardian.com/society/2015/oct/26/bacon-ham-sausages-processed-meats-cancer-risk-smoking-says-who http://www.bbc.com/news/health-34615621 ฉบับแปลไทย(เอง) http://punpunsara.com/2015/10/27

อาหารแปรรูปที่ก่อมะเร็งเห็นส่วนใหญ่ระบุแต่ ไส้กรอก แฮม เลยอยากทราบว่าพวกอาหารแปรรูปพวก หมูยอ หมูหยอง ไส้อั่ว ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ปลา จัดเป็นอาหารก่อมะเร็งด้วยมั้ยครับ

เนื้อสัตว์ติดมัน เนื้อแดง และอาหารแปรรูป (ไส้กรอก, เบคอน, แฮม) เป็นสาเหตุหนึ่งของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 สูงถึง 62% ยิ่งบริโภค ยิ่งเพิ่มความเสี่ยงมากขึ้น ๆ เนื่องมาจากมีไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งจะเข้