ตัดชิ้นบราวนี่

รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ บราวนี่ถ้าจะขายชิ้นละ 20 บาท จะตัดขนาดความสูงความกว้าง กี่นิ้วดีค่ะ และขอทราบเทคนิคการตัดด้วยค่ะ ตัดทีไรเบี้ยวทุกทีเลย

สวัสดีค่ะ ตอนนี้ใกล้เรียนจบแล้วอยากหาอารัยทำไว้สำหรับทำในเวลาว่างๆตอนที่กำลังหางานหรือทำวันหยุดเสาร์อาทิตย์ ตอนนี้ก็ทำแซนวิชขายอยุ่อันละ15บาท ขายที่หน้าบ้านค่ะพอดีที่บ้านเปิดร้านขายของชำอยุ่แล้วก้อขาย

ติดตาม ig คุณเอมี่กลิ่นปทุมมานานเลยอยากลองชิมบราวนี่สุดเรื่องชื่อ จึงจัดมา 1 ชิ้นจากงานที่เมืองทองในราคา ชิ้นละ 60 บาท แบ่งทานกะแม่คนละครึ่ง แม่บอกอร่อยค่ะ แต่โดยส่วนตัวเองและแม่ไม่ค่อยชอบขนม ชีวิตนี้

ตามหัวข้อเลยจ้า พอดีเป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ ไม่ค่อยมีประสบการณ์เท่าไหร่ค่ะ

พอดีเพิ่งเริ่มหัดทำขนมเค้ก และมีออเดอร์จากเพื่อน ๆ มาบ้าง ตอนนี้หัดทำโดยให้พิมพ์สองปอนด์ ตัดได้ 8 ชิ้น เค้กส้ม เราขายชิ้นละ 35 บาท เพื่อน ๆ ว่าแพงหรือถูกค่ะ ขอความคิดเห็นหน่อยค่ะ

จุดเด่นของเค้กสวนจรินท์ คือเนื้อเค้กแน่น หอมมันเนย หน้าหนา ชิ้นใหญ่ กินแค่สองชิ้นจุกคอแน่ แต่เค้กตามร้านเบเกอรี่ทั้วไป คือ เนื้อเค้กบางเบา ไม่หอมมันถึงใจ หน้าเค้กเบาเหวง ตักทียุบลงไปทั้งก้อนเลย จึงขอร

ใครมีสูตรทำบราวนี่แล้วขายได้ราคาถูกๆ ในราคาส่งชิ้นละ 5 บาทบ้างคะ ทั้งขนาดชิ้นที่ควรจะตัดได้ต่อถาด พอดีทำส่งโรงเรียนมัธยมคะ เค้าคุมราคาให้เราส่งราคาชิ้นละ 5 บาทเท่านั้น