เมื่อรู้ว่าบ้านที่เราซื้ออยู่ใกล้โรงงานคั่วเมล็ดกาแฟ

สวัสดีคะ สอบถามพี่ๆคะ คือที่บ้านปลูกกาแฟ อยากทำแบรน ทำเพจขายกาแฟคั่วของที่บ้าน แต่เราไม่เก่งเรื่องทำแบนรพวกนี้ เราจะเริ่มต้นจากตรงไหนดีคะ ทำเพจ ตั้งชื่อ ทำโลโก้ หรือยังไงดีคะ #ทุกคน #สอนทำแบรน #กาแ

"สารภาพว่าตอนแรกกดสั่งมาเพราะชื่อ 'ชูใจ' ล้วนๆ กะว่าเอามาลองขำๆ แก้ขัดช่วงสิ้นเดือน แต่พอของมาส่ง เปิดถุงมาคือกลิ่นหอมฟุ้งทะลุจักรวาลมากกก 😱 เราค้นหาซื้อจาก ร้านขาย เมล็ดกาแฟ ของร้านชูใจมาลอง ดริ

กลิ่นกาแฟในที่นี้ หมายถึงเมล็ดกาแฟสดที่คั่ว หรือบดแล้ว    แต่ยังไม่ผ่านการนำไปชง  (กาแฟที่ชงแล้ว กลิ่นมันเฉยๆ ไม่ได้ว๊าว) และไม่รวมถึงกาแฟแบบfreeze drying แต่ที่ว๊าว และติด คือ เมล็ดกา

ใครมีปัญหาเรื่องเมล็ดกาแฟคั่วสดบ้างค่ะ เช่น กลิ่น รสชาติไม่คงที่ ความเข้มข้นไม่ได้อะไรประมานนี้ทุกร้านมีปัญหาแบบนี้ไหมค่ะพอกำลังจะเปิดร้านกาแฟขอความรู้หน่อยค่ะ