น้ำจิ้มลูกชิ้นอยู่ได้กี่วันคะ??

พอดีเราอยากจะขายลูกชิ้นปิ้ง
เเล้วน้ำจิ้มจะเป็นน้ำจิ้มมะขามเปียก ที่ใส่พริกเเห้งคั่ว ผักชี อ่ะค่ะ

เราอยากว่าจะทำทีเดียวเยอะๆเเล้วเก็บไว้ได้มั้ยคะ
มันมีส่วนผสมอะไรมั้ย ที่จะพาให้น้ำจิ้มเสียเร็ว
เเล้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณกี่วันคะ

ขอบคุณล่วงหน้านะคะ