หมูบดที่กรุบๆเค้าใส่อะไรบ้างคะ เคี้ยวเพลินดี

วันนี้ซื้อหมูสันนอกนิ่ม ๆ บอกเขาบดสองครั้ง 1 โล 170 บาท แผ่นเกี้ยว 30 บาท ห่อหมูสับ ทำไงก็ได้ให้มันห่อให้ได้ กินเอง ผักกวางตุ้ง 1 โล 40 บาท ล้างให้สะอาด สับ ทั้งหมด โยนใส้หม้อต้ม ได้เกี๊ยวกินได้ 20 ช

ถกเรื่องความสะอาดหมูบดกับที่บ้าน เค้าบอกว่า หมูบดแบบนี้ จะไม่ล้างก่อน เพราะถ้าล้าง จะทำให้หมูเสียง่าย ข้อเท็จจริงมันเป็นยังไงหรือครับ