หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำบราวนี่ ต้องใช้เนย 170 g แต่ถ้าใส่เนย 150 g จะมีผลต่อขนมอย่างไรคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
เนยหมดค่ะ -*- แต่ต้องทำบราวนี่ ยังไม่ว่างออกไปซื้อเนยเพิ่มค่ะ
ตามสูตรให้ใส่เนย 170 g ถ้าใส่แค่ 150 g จะ มีผลต่อขนมอย่างไรคะ
แล้วสามารถเอาอะไรทดแทนเนยได้บ้าง ขอบคุณค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีเนย 227 กรัมแต่เค้าให้ใช้ 150 กรัม ต้องแบ่งยังไงคะ?
เนื่องจากว่าว่างมากๆค่ะเลยอยากฝึกทำขนม แต่ไม่เคยทำมาก่อน ไม่มีประสบการณ์ใดๆ คือในสูตรเค้าให้ใช้เนย 150 กรัมแต่เรามีเนย 227 กรัม เราจำเป็นต้องไปซื้อเครื่องชั่งแล้วมาชั่งอย่างจริงจังเลยมั้ยคะ 
สมาชิกหมายเลข 3455785
มาโชว์brownie
แอบเอาสูตรในก้นครัวไปใช้มานาน วันนี้มาโชว์พี่ๆบ้างค่ะ วันนี้ทำบราวนี่ สูตรแม่สลิ่มค่ะ แต่เนยจืดไม่มีใช่เนยเค็ม น้ำตาลไม่ถึงตามสูตรเนื่องจากหมด ผงโกโก้ใช้โอวัลตินผสมนางพยาบาล(เนื่องจากพยาบาลหมด) ไม
PloysMunks
สงสัยเรื่องระบบ แฟรนไชส์
เจ้าของแฟรนไชส์นี่สอนสูตรการปรุงอาหารหรือขนม ให้ทั้งหมดเลยไหม และถ้าผู้ซื้อสูตรไปแล้ว นำสูตรไปขายต่ออีกได้ไหม ถ้าทำได้ เจ้าของจะป้องกันอย่างไร
HeadRock
จะฝึกทำคุกกี้เนยสดค่ะ แต่เนยไม่พอตามสูตร สามารถใช้เนยกับน้ำมันคาโนล่าผสมกันได้ไหมค่ะ?
พอดีช่วงนี้โรคโควิดกำลังระบาด จึงไม่ค่อยอยากออกไปไหนที่มันเสี่ยง แต่นึกอยากทานคุกกี้&อยากทำ แต่มีเนยพอเหลือจากการทำบราวนี่ประมาณ56g แต่ในสูตรบอกว่าให้ใช้150บ้าง 80บ้าง 200บ้าง นี้เลยอยากรบกวนว่าใช
สมาชิกหมายเลข 5819017
บราวนี่ ครั้งแรกกับการอบขนม
หลังจากที่แอบซุ่มอยู่ห้องก้นครัวมานาน วันนี้หยุดอยู่บ้านเฉยๆ ว่างๆ เลยนึกอยากทำขนม ก่อนหน้าก็เคยหุงเค้กหม้อหุงข้าวมาบ้าง แบบมั่วๆ ก็เลยไปซื้อเตาอบมิโนย่า 53 ลิตรมาจากแมคโครค่ะ กับอุปกรณ์เบเกอรี่ที่แ
ไม่ชอบกินผักบุ้ง
ขนมมันม่วง
ขนมมันม่วง ร้านศรีฟ้า จากโฆษณาของร้าน ศรีฟ้า เบเกอรี่ เจ๊ผมซื้อมาฝาก บอกลองกินดู เข้าท่าอยู่กัดหมับลงไป เป็นแป้งโมจิหนึบ ๆ บางเบาตัวขนมด้านในหอมมันม่วง หอมนมเนย อร่อยเลยฮะหน้าตาดูแปลกตา ผมว่าสีม่วงกั
Topyutt
🥐 ครัวซองต์
ครัวซองต์ 🥐 1 กล่องมี 4 ชิ้น มีแฮมชีส 2 ชิ้น ผักโขมอบชีส 2 ชิ้น ผักโขมผัดเนยมาหอม ๆ ใส่ชีสตู้ม ๆ แฮมชีส กลิ่นแฮมหอม ๆ เข้ากับชีสดีค่ะ เป็นอีกเบเกอรี่ที่อร่อยและกินง่าย น่าจะทำไม่ยาก แต่ซื้อก
deauny
แจกสูตรขนมมัฟฟินช็อกโกแลตสไตล์ฝรั่งเศส🇫🇷 สุดฮิตของโปรดนักกีฬาโอลิมปิก🏅
สวัสดีค่ะ ผักบุ้ง นะคะ สวัสดีจากฝรั่งเศสค่ะ วันนี้จะเข้าครัวทำขนมมัฟฟินช็อกโกแลต เนื่องจากกระแสสุดฮิตแห่งหมู่บ้านนักกีฬาโอลิมปิกที่ฝรั่งเศส ที่เหล่านักกีฬาให้คะแนนว่าอร่อยจังอร่อยจริง พากินรีวิวกันปา
ผักบุ้งสะดุ้งน้ำเย็น
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรงๆ ขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อ
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า
สมาชิกหมายเลข 5462727
น้ำตาลทรายที่ละลายกลายเป็นน้ำตาลแห้ง?!
สวัสดีค่ะ มีใครเคยเจอแบบนี้ไหมคะ พอดีทำคราเมลคัสตารด์อยู่ในขั้นตอนการทำคาราเมลด้วยน้ำตาลทรายแดงใส่เนยใส่เกลือ คนไปเรื่อยๆปรากฏว่ามันจับตัวเป็นน้ำตาลก้อนเหมือนก่อนที่จะใส่ลงไปเลยค่ะ (ทั้ที่ยังไม่ได้ปิด
สมาชิกหมายเลข 8203844
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำบราวนี่ ต้องใช้เนย 170 g แต่ถ้าใส่เนย 150 g จะมีผลต่อขนมอย่างไรคะ
ตามสูตรให้ใส่เนย 170 g ถ้าใส่แค่ 150 g จะ มีผลต่อขนมอย่างไรคะ
แล้วสามารถเอาอะไรทดแทนเนยได้บ้าง ขอบคุณค่ะ