สวัสดีค่ะชาวก้นครัวที่น่ารักทุกท่านสบายกันดีทุกคนนะคะ
ช่วงนี้ว่างๆอ่ะค่ะ เลยหาไรทำเรื่อยเปื่อยไป  ทำไรได้ก้อทำตุนไว้เป็นขนมกินยามอยาก
เมื่อเช้าจะทำกับข้าว อ้าวเครื่องปรุงหมดเลยเดินไปเซเว่น ตาเหลือบเห็นมีคอนเฟลกกล่องใหญ่ขายด้วย
เห็นเเล้วอยากกินคอนเฟลกคาราเมลเลย ชอบกินอ่ะค่ะ ก็เลยซื้อกลับมาด้วย
วัตถุดิบอื่นๆมีเเล้วอ้อซื้อน้ำผึ้งมาด้วยหลอดนึงมาถึงบ้านก็ทำกับข้าวเสร็จก็มาทำคอนเฟลกต่อเลย
แล้วก็เหมือนเดิมตามกติกาของหมอกนะคะ
ดูรูปขนมกันก่อนว่าหน้าตาพอจะน่าชมจนจบมั้ยถ้ามองแล้วไม่ผ่านก็ผ่านกระทู้ไปทู้อื่นเลยนะคะ

*****แวะมาแปะสูตรคาราเมลให้อีกแบบนะคะ
อันนี้จะเป็นคาราเมลแบบที่ต้องเคี่ยวน้ำตาลจนเหนียว ใส่วิปปิ้งครีม แล้วตามด้วยเนยนะคะ
น้ำตาลทรายแดง 2 ชต.
น้ำเปล่า            2 ชต.
วิปปิ้งครีม         50 กรัม
เนยสดจืด         40 กรัม
เกลือป่นนิดหน่อย
วิธีทำ
นำน้ำตาลกับน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟอ่อนไม่ต้องคนแต่ใช้วิธีเอียงหม้อไปมาไม่ให้น้ำตาลไหม้ตรงขอบ
รอจนน้ำตาลละลายหมดเเละเดือดปุดเป็นฟองหยาบๆจนเหนียวหนืดๆยกลง
ใส่เกลือกับวิปปิ้งครีมลงไปคนเร็วๆให้เข้ากันสุดท้ายใส่เนยคนจนเนยละลายจะได้คาราเมลแบบนี้ค่ะ
จะใส่กลิ่นวนิลาลงไปนิดหน่อยให้หอมๆก็ได้นะคะ หรือใครจะทำรสน้ำผึ้งก็ใส่น้ำผึ้งลงไปได้สัก 2 ชต.ค่ะ
แล้วก็นำไปคลุกกับคอนเฟลกได้ตามขั้นตอนในกระทู้นี้เลยค่ะ