อาหารแห่งสายใย & อาหารแห่งความสุข (122)

จากกระทู้นี้ที่ไปตามหาซื้อแผ่นห่อเกี๊ยว และบะหมี่ https://pantip.com/topic/43916015 ซื้อเศษเป็ดมาจากห้างค้าส่งโลละ 79 บาท เลือดเป็ด จากตลาดสด ได้ซองน้ำพะโล้จากคุณกานต์ ( วีระพัฒน์ ) เลยทำตามคำแนะนำข้า

ทำบะหมี่เป็ดพะโล้ไปเลี้ยงสถานสงเคราะห์คนชราครับ เคยคุยกับพวกคุณตา คุณยาย บอกว่าไม่เคยได้กินบะหมี่ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ มีคุณยายสิ้นบุญไป1คน ตอนนี้เหลือ 68 คนครับ

ช่วงก่อนทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ไปให้บ้านพักคนชราครับ ถามตายายแล้ว เค้าอยากกินกันครับ มีบ้านรุ่นน้องจากกรุงเทพมาร่วมด้วย นำขนมกับน้ำกระเจี๊ยบมาครับ

บะหมี่ เกี๊ยว ปู หมูแดง หมูกรอบ ในที่สุดก็เจอร้านบะหมี่ที่มีปูแล้ว... เราตามหาปูในร้านบะหมี่มานานมาก จนได้มาเจอนี่ล่ะ ร้านที่เคยกินประจำ เค้าบอกว่าปูแพง แถมบางทีไม่สด เลยไม่ขายดีกว่า สั่ง

เสิร์ฟเมนูโปรดของใครหลายคนกับ ข้าวขาหมูจานใหญ่ 🍚🐷 จัดเต็มทั้งผักดอง ไข่พะโล้ และหมูตุ๋นที่เคี่ยวมาอย่างดี เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น ชุ่มฉ่ำทุกคำ โป๊ะด้วยหนังหมูนุ่มเด้ง ละลายในปากแบบฟินสุดๆ 🤤 เสริมรสด้

ช่วงก่อนทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดไปเลี้ยง ตา ยาย บ้านคนชรามา ถาม ตา ยาย อยากทานอะไร ส่วนมากขอก๋วยเตี๋ยวเป็ด แต่หนนี้เปลี่ยนเป็นบะหมี่บ้าง เส้นก๋วยเตี๋ยวทำให้หลายรอบแล้ว มีรุ่นน้องนำนมเปรี้ยวกับขนมมาร่วม

อาหารกลางวันวันนี้ มื้อง่าย ๆ แต่รสชาติประทับใจเกินคาด เริ่มจาก ไข่พะโล้ร้อน ๆ น้ำพะโล้หอมหวานเค็มกลมกล่อม ไข่เนื้อนุ่มกำลังดี ตามด้วย ผัดผัก สดกรอบ ไม่มันเลี่ยน ให้ความบาลานซ์ของจานได้ดี ไฮไลต์คือ แ

เมื่อวานทำข้าวกล่องไปให้ ตา ยาย บ้านคนชรา ตอน6โมงเย็นครับ เมื่อวานมื้อเย็นบ่าย4โมง ไม่มีเจ้าภาพ แต่มีคนโทรเข้าไปว่าจะนำอาหารมาแจก ทางศูนย์เลยไม่ได้ให้โรงครัวทำข้าวออกมา แต่พอถึงเวลา เค้าเอาแค่ขนมเทียน

บะหมี่หยกเป็ดย่าง และบะหมี่ผัดหมูแดงที่เห็นในภาพของ MK ตอนนี้ยังไม่มีขายนะคะ เป็นสินค้าที่นำมาเทรดออเดอร์ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 27-30 พฤษภาคม 2568 เวลา: 10:00-18:00 น. (Trade Only) ไม่แ

แม่เราทำงานฝ่ายบัญชีบริษัทดังอยู่แถวย่านธุรกิจใหญ่ในประเทศไทย แม่เราขยันขันแข็งงานการไม่ได้ขาดตกบกพร่อง เย็นค่ำเช้ามืดก่อนและหลังกลับจากทำงานก็ยังขยัน ทำขนมเค้กไปขายโดยวางบนโต๊ะทำงาน ให้เพื่อนๆร่วมงาน