บะหมี่ เกี๊ยวเป็ดพะโล้ อาหร๊อยยยยยยยยยย

จากกระทู้นี้ที่ไปตามหาซื้อแผ่นห่อเกี๊ยว  และบะหมี่ https://pantip.com/topic/43916015  ซื้อเศษเป็ดมาจากห้างค้าส่งโลละ 79 บาท
เลือดเป็ด  จากตลาดสด  ได้ซองน้ำพะโล้จากคุณกานต์ ( วีระพัฒน์ )  เลยทำตามคำแนะนำข้างซอง  ได้พะโล้หม้อน้อยๆ 1 หม้อค่ะ



ชามนี้ของน้องค่ะ  เป็นแบบน้ำ   แต่น้องไม่อยู่  เลยต้องแยกส่วนเส้นบะหมี่  กับเกี๊ยวไว้ต่างหาก  น้องกลับมา
ค่อยนำมารวมร่างกันค่ะ


ส่วนหม้อน้อยนี้ของกัมบอลค่ะ  ทอดแผ่นเกี๊ยวมากินเล่น  



ซองซอสที่ได้มาค่ะ  เหลือเฝอไว้ค่อยหาเครื่องมาทำกิน  ส่วนพะโลไม่ได้เติมอะไรเพิ่ม  นอกจากน้ำเปล่า  รสชาติพิดีเลยค่ะ



แผ่นเกี๊ยว  และบะหมี่ที่ไปตามหาซื้อมาค่ะ  อร่อยมากๆ  เมนูต่อไปจะทำบะหมี่  เกี๊ยวหมูแดงค่ะ  แต่คงน่าจะได้กินวันอาทิตย์
พรุ่งนี้วันโกน  ต่อด้วยวันพระ  งดเนื้อสัตว์ค่ะ   แต่จะย่างหมูแดง  และทำให้น้องกินก่อนค่ะ

ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้ค่ะ