ตัดวุ้น

อยากทราบว่าเวลาทำวุ้นที่ใช้เจลาติน ใช้อะไรตัดอ่ะคับ มันหนืดและเหนียวมาก ส่วนใหญ่จะฉีกหลุดเป็นก้อน ๆ เคยลองเอามีดแช่น้ำร้อนตัดแล้วก็บิ่น ๆ เบี้ยว ๆ ไม่เนียนสวยเลย