หิวกันยังงง เอานำ้เงี้ยวมาเสริฟฟจ้าาา

สวัสดีครับเพื่อนๆชาวก้นครัว วันนี้ไม่มีอะไรมากครับ แค่อยากแบ่งปันความอร่อยให้ทั่วถึง ก็เลยเอาสูตรขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรคุณชายมาฝากครับ อร่อยแบบง่ายๆๆ วัตถุดิบหาได้ไม่ยากครับ ปล.อาหารอย่างเดียวกันแต่ก็แ

แกงขนุน เป็นแกงพื้นบ้านภาคเหนือ และเป็นเป็นแกงชื่อมงคลด้วยนะคะ บางคนจะชอบทำกินกันช่วงวันปีใหม่ไทย หรือปีใหม่เมืองของคนภาคเหนือ ก็คือช่วงวันสงกรานต์  แต่ก็คิดว่าเป็นแกงสา

ห่างหายการทำน้ำพริกอ่องและน้ำเงี้ยวไปเกือบปี เนื่องจากเครื่องเคราที่เคยมีหมดไปจากการทำน้ำเงี้ยวล่าสุดเมื่อปลายปีที่แล้ว สะสมอาการอยากกินมาซะนาน โทรกริ๊งกร๊างให้น้องชายที่อยู่เชียงรายมีธุระที่กทม.พอดี

บุฟเฟ่ต์ติ่มซํา ห้องอาหารจีนหยก (Yok Chinese Restaurant) ชั้น 2 โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ ✌️🤤😋😃😄😁👍ส่งท้ายปีเก่าจีน เป็นการนัดชวนลุงวุฒิ กับพรรคพวก มิตรภาพมากินกัน สนุกสนาน เป็น ติ่มซํา สไตล์กวางตุ้ง เช

ไม่ค่อยได้ตั้งกระทู้ห้องก้นครัวสักเท่าไหร่ ส่วนมากจะเข้ามาอ่าน แต่เมื่อวานก็ได้ทำน้ำเงี้ยวเป็นครั้งแรก เห็นน่ากินก็เลยอยากจะเอามาแบ่งปันกัน ยังไม่เคยทำกินเองเลย สักครั้ง ชอบกินน้ำเงี้ยว รสชาติอร่อย ไ

"ไก่กรอบซอสน้ำปลา" เราเคยกินเมนูนี้ครั้งแรกที่เชสเตอร์กริลล์เมื่อหลายปีก่อน ตอนแรกคิดว่าซอสน้ำปลามันจะเค็มปี๋เลยไม่กล้าสั่ง เลยขอชิมของพี่เอา ปรากฏว่าอร่อยมาก ซอสน้ำปลาเค็มๆหวานๆ เราก็อยากรู

🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง

ขนมจีนน้ำยาไก่นี้ของโปรดเลย เราทำได้คนอื่นก็ทำได้ ส่วนวิธีการทำนี้เป็นของเราเอง ทำออกมาแฟนก็บอกว่าชอบ อร่อยนะ เลยบอกต่อ ใครมีเคล็ดลับความอร่อยที่เด็ดแชร์กันได้นะคะ แถวนี้ไม่มีขนมจีนน้ำยาไก่ขายเ

ตอนเด็ก ๆ แกงส้มมะละกอเป็นเมนูประจำบ้านที่แม่ทำให้กินบ่อยมาก น้ำแกงมีความเปรี้ยวละมุนของมะขามเปียกคลุกเคล้ากับเครื่องแกงสีส้มสดใสกลิ่นเครื่องสมุนไพรที่ตำรวมกัน รสหวานของมะละกอที่เริ่มสุกเล็กน้อย เนื้อ