หิวกันยังงง เอานำ้เงี้ยวมาเสริฟฟจ้าาา

สวัสดีครับเพื่อนๆชาวก้นครัว วันนี้ไม่มีอะไรมากครับ แค่อยากแบ่งปันความอร่อยให้ทั่วถึง ก็เลยเอาสูตรขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรคุณชายมาฝากครับ อร่อยแบบง่ายๆๆ วัตถุดิบหาได้ไม่ยากครับ ปล.อาหารอย่างเดียวกันแต่ก็แ

แกงขนุน เป็นแกงพื้นบ้านภาคเหนือ และเป็นเป็นแกงชื่อมงคลด้วยนะคะ บางคนจะชอบทำกินกันช่วงวันปีใหม่ไทย หรือปีใหม่เมืองของคนภาคเหนือ ก็คือช่วงวันสงกรานต์  แต่ก็คิดว่าเป็นแกงสา

ห่างหายการทำน้ำพริกอ่องและน้ำเงี้ยวไปเกือบปี เนื่องจากเครื่องเคราที่เคยมีหมดไปจากการทำน้ำเงี้ยวล่าสุดเมื่อปลายปีที่แล้ว สะสมอาการอยากกินมาซะนาน โทรกริ๊งกร๊างให้น้องชายที่อยู่เชียงรายมีธุระที่กทม.พอดี

ได้เลยครับ สูตรแกงทวาย (แกงกะทิทวายแบบพม่า/มอญ) หอมเครื่องแกง เข้มข้นมันกะทิ อร่อยมาก 🥥 วัตถุดิบ หมูสามชั้นหรือไก่ 300 กรัม มะเขือเปราะ 5-6 ลูก (หรือมะเขือพวงก็ได้) ถั่วฝักยาว 1 กำมือ (หั่นท่อน) ใบมะก

สูตรแกงหัวปลี แบบไทยพื้นบ้านง่าย ๆ อร่อยนัว (สูตรทั่วไปที่นิยมใส่กระดูกหมูหรือหมูสามชั้น) สำหรับ 3-4 ที่ วัตถุดิบหลัก หัวปลี (ปลีกล้วย) 1-2 หัว (เลือกหัวอ่อน) กระดูกหมูอ่อนหรือหมูสามชั้น 200-300 กรัม

ไม่ค่อยได้ตั้งกระทู้ห้องก้นครัวสักเท่าไหร่ ส่วนมากจะเข้ามาอ่าน แต่เมื่อวานก็ได้ทำน้ำเงี้ยวเป็นครั้งแรก เห็นน่ากินก็เลยอยากจะเอามาแบ่งปันกัน ยังไม่เคยทำกินเองเลย สักครั้ง ชอบกินน้ำเงี้ยว รสชาติอร่อย ไ

น้องๆอยากกินขนมไทย เลย พิจารณา วัตถุดิบในครัว ว่าทำอะไรได้บ้าง >>ตื่นแต่เช้าตั้งใจพิถีพิถัน ทุกขั้นตอน!! ครั้งแรก ในชีวิต ทำ ข้าวเหนียวตัด!!! สูตร ;; กะด้วยตา เวลาในการผลิต:: 40+35 = 75 นาที

ขนมจีนน้ำยาไก่นี้ของโปรดเลย เราทำได้คนอื่นก็ทำได้ ส่วนวิธีการทำนี้เป็นของเราเอง ทำออกมาแฟนก็บอกว่าชอบ อร่อยนะ เลยบอกต่อ ใครมีเคล็ดลับความอร่อยที่เด็ดแชร์กันได้นะคะ แถวนี้ไม่มีขนมจีนน้ำยาไก่ขายเ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน

วิถีอยู่บ้านวันนี้ภูมิใจเสนอ....แกงปูใบชะพลู หมี่ลวก พริกแกงใต้ หอมๆ เย้ายวนใจ เตรียมวัตถุดิบกันค่ะ  เราใช้พริกแกงสำเร็จรูปนะคะ ทานมาหลายยี่ห้อ เจอเครื่องแกงคุณชาย รสชายอร่