หิวกันยังงง เอานำ้เงี้ยวมาเสริฟฟจ้าาา

แกงขนุน เป็นแกงพื้นบ้านภาคเหนือ และเป็นเป็นแกงชื่อมงคลด้วยนะคะ บางคนจะชอบทำกินกันช่วงวันปีใหม่ไทย หรือปีใหม่เมืองของคนภาคเหนือ ก็คือช่วงวันสงกรานต์  แต่ก็คิดว่าเป็นแกงสา

สวัสดีครับเพื่อนๆชาวก้นครัว วันนี้ไม่มีอะไรมากครับ แค่อยากแบ่งปันความอร่อยให้ทั่วถึง ก็เลยเอาสูตรขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรคุณชายมาฝากครับ อร่อยแบบง่ายๆๆ วัตถุดิบหาได้ไม่ยากครับ ปล.อาหารอย่างเดียวกันแต่ก็แ

ห่างหายการทำน้ำพริกอ่องและน้ำเงี้ยวไปเกือบปี เนื่องจากเครื่องเคราที่เคยมีหมดไปจากการทำน้ำเงี้ยวล่าสุดเมื่อปลายปีที่แล้ว สะสมอาการอยากกินมาซะนาน โทรกริ๊งกร๊างให้น้องชายที่อยู่เชียงรายมีธุระที่กทม.พอดี

ไม่ค่อยได้ตั้งกระทู้ห้องก้นครัวสักเท่าไหร่ ส่วนมากจะเข้ามาอ่าน แต่เมื่อวานก็ได้ทำน้ำเงี้ยวเป็นครั้งแรก เห็นน่ากินก็เลยอยากจะเอามาแบ่งปันกัน ยังไม่เคยทำกินเองเลย สักครั้ง ชอบกินน้ำเงี้ยว รสชาติอร่อย ไ

เมื่อพูดถึง “อาหารไทย” หลายคนคงนึกถึงกลิ่นหอมของเครื่องแกง เสียงกระทะที่ดังฉ่า และรสชาติที่กลมกล่อมระหว่าง เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม อย่างลงตัว แต่สิ่งที่ทำให้อาหารไทยเป็นที่รักของผู้คนทั่วโล

ตอนเด็ก ๆ แกงส้มมะละกอเป็นเมนูประจำบ้านที่แม่ทำให้กินบ่อยมาก น้ำแกงมีความเปรี้ยวละมุนของมะขามเปียกคลุกเคล้ากับเครื่องแกงสีส้มสดใสกลิ่นเครื่องสมุนไพรที่ตำรวมกัน รสหวานของมะละกอที่เริ่มสุกเล็กน้อย เนื้อ

แกง​curry​ญี่ปุ่น​แบบ​ง่ายๆ​สไตล์​เด็ก​หอ.... เมนู​นี้จขกท.ทำ​ตอน​สมัย​เป็น​นักศึกษา​ (รูป​เก่า​เล่า​ใหม่​)​ ตอน​นั้น​แต่​ละ​เดือนจขกท.​ไม่ได้​มี​เงิน​ใช้​มาก​มาย​ จะ​ใช้​ จะ​ซื้อ​ หรือ​จะ​กิน​อะไร​ก็

อดยากปากเเห้ง ห่างหายไปนานเพราะไม่มีเวลาทำกับข้าว ช่วงที่ผ่านกินเเต่ข้าวกล่องตลอด มัวเเต่ไปเป่านกหวีดมานะค่ะ วันนี้กลับมาขอลองเมนู หมี่กรอบน้ำเงี้ยวค่ะ อยากกินอะไรเหนือๆ เวลาไปเที่ยวเชียงใหม่ นอกจากข

ช่วงนี้เห็นเพื่อนๆ ในโซเชียลแชร์เมนูฮิตกันเพียบ เห็นแล้วก็อยากลองทำตามกระแสบ้างสักหน่อย! วันนี้มีเวลาว่างทั้งที เลยขอจัดเมนูสุดฮิตที่ใครๆ ก็กำลังพูดถึง "สุกี้เคลือบไข่" มาทำกินเองที่บ้านแบบง