สอบถามเรื่อง ผงชาที่ใช้ทำเค้กชาไทยหน้านิ่มค่ะ

หัวข้อกระทู้ดูจะขี้โม้ไปหน่อย อย่าว่ากันนะคะ ใช้สูตร แม่สลิ่มคนเดิมค่ะ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=monnira&month=08-01-2008&group=64&gblog=21 สูตรคนอื่นเราทำแล้วไม่ค่อยรอดเท่าไ

**ขออภัย รูปใหญ่ไปนิด (ปรับไม่เป็น) ชวนทานเค้กส้มหน้านิ่ม สูตรและวิธีการทำจากบล็อกแม่สลิ่ม  ขอบพระคุณเจ้าของสูตรทุกท่านมา ณ โอกาสนี้ด้วยค่ะ ตกแต่งส้มเชื่อมที่เชื่อมเอง ไม่ได้ใช้ส้มเชื่อมกระป๋อ

"กระดูกหัก จะเดินไม่ได้ ถ้ายังเดินได้ แสดงว่า กระดุกไม่หัก " ไม่จริงเสมอไป ? กรณีตัวอย่าง ผู้ป่วยหญิง อายุ 74 ปี ปวดบวมข้อเท้าซ้าย เท้าซ้าย เดินกะเผลก 5 วัน เริ่มมีอาการ หลังจากลื่นล้ม ไปพ

จากคำแนะนำในกระทู้นี้ที่เคยถามไปเรื่องสีของคุ๊กกี้ที่เข้มเกิน http://pantip.com/topic/30389731 วันนี้เลยลองทำใหม่ โดยการลดปริมาณผงโกโก้ ครึ่งนึงเลยทีเดียว แล้วเพิ่มน้ำตาลทรายป่นมากขึ้น ทำให้แบนเรีย

วันนี้เพิ่งทำคุ๊กกี้ช็อกโกแลตเป็นครั้งแรกค่ะ โดยใช้สูตรนี้นะคะ ใช้ผงโกโก้ยี่ห้อทิวลิปนะคะ http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=01-2008&date=13&group=64&gblog=26 ทำคร

สวัสดีค่ะ กระทู้นี้ขออนุญาตอวดผลงาน เค้ก(ลูก)ส้มหน้านิ่ม สูตรจากก้นครัวพันทิปเหมือนเดิม  เปลี่ยนเป็นพิมพ์อบเค้กรูปครึ่งวงกลม  ใช้พิมพ์ขันข้าวขนาด 8 ซม.  เอามาตำด้วยครกหิน/สากหิน ตำๆๆ จ