อยากกินโรตีมะตะบะ

สุตรเเกงยี่ร่า ได้เลยครับ สูตรแกงยี่ร่า (หอมเครื่องเทศแบบอินเดีย-มุสลิม กินกับข้าวหรือโรตีก็อร่อย) 🥘 วัตถุดิบ (สำหรับ 3-4 ที่) เนื้อสัตว์ (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) เนื้อไก่ / เนื้อวัว / เนื้อแพะ 500 ก

วันนี้ชวนเดินเล่นบางรักกันค่ะ ใครว่าอาเจ๊กินอย่างเดียว ไม่จริ๊ง พาเดินกันยาวๆ ตั้งต้นจาก BTS สะพานตากสิน เดินผ่านโรบินสันบางรัก ประมาณ 1ก.ม. จะพบร้านอาหารมุสลิม สูตรอินเดียโบราณ ตั้งอยู่แถวแยกบางรัก

มัสมั่นหมู หอมเครื่องเทศมากฮะ รสชาติดี มีกลิ่นหอม ปกติใช้สะโพกไก่ วันนี้ใช้หมูแทน ก็หนุบหนับดีฮะ ผักดองยังไม่ซึมเข้าเนื้อ เอามากินด้วยกันเข้ามาอยู่ หอมเครื่องเทศ เป็นอีกแกงที่นาน ๆ กินทีฮะ

“Rotisserie Chicken” (โรตีสเซอรี่ชิกเก้น) หรือไก่หมุน เป็นไก่อบซอสของบิ๊กซี จขกท. ซื้อของสาขาพันทิพย์ งามวงศ์วานค่ะ รสชาติอร่อยดีนะคะ เนื้อนุ่มไม่แข็ง ไก่ตัวใหญ่ดี พร้อมใส่ตะกร้าหิ้วสวย ๆ

ภาพโดย Dan Hussey จาก Pixabay ส่วนผสม 1. เนื้อไก่: 500 กรัม (ใช้ส่วนสะโพกหรือน่องติดสะโพกจะอร่อยและนุ่ม) 2. พริกแกงมัสมั่น: 100-150 กรัม (เลือกยี่ห้อที่ชอบ หรือตำเองจะหอมขึ้น) 3. หัวกะทิ: 2 ถ้วย (ประ

"ถนนตก" เป็นส่วนหนึ่งของถนนเจริญกรุง ถนนสายแรกของประเทศไทย ซึ่งสร้างในสมัยรัชกาลที่ 4 ในปี พ.ศ. 2404 มีจุดเริ่มต้นตรงข้ามพระบรมมหาราชวัง บริวณแยกรักษาดินแดง ที่ถนนสนามไชยตัดกับถนนท้ายวัง และ

มัสมั่นเนื้อ อาหารที่หลายๆคนชอบ ทำไม่ยากครับ แค่เสียเวลาเคี่ยวนานนิดนึง ใครไม่ทานเนื้อจะใช้หมูหรือไก่ก็ได้ครับ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลย เนื้อวัว มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ ถั่วลิสงคั่ว กะทิ พริกแกงมัสมั่น

เคยได้ยินมาว่าข้าวหมกไก่ จะอร่อยต้องคนมุสลิมแท้ๆทำ เมื่อไปเจอมันก็ต้องสั่งมาลองกันหน่อย จานนี้ 50บาท...ถือว่าราคาดีเลยนะ ผลคือรสชาติมันก็ถูกปากผมซะด้วยสิ