ซีอิ้วญี่ปุ่น

อยากทำเมนูแซลมอนย่างซีอิ้ว  เปิดเวปดูแล้ว เขาใช้ซีอิ้วญีปุ่น  แต่ไปห้าง ไม่เห็นมีเลย มีแต่โซยุ ใช่อันเดียวกันหรือเปล่าค่ะ หรืออีกชื่อเขาเรียกว่าอะไร ถ้ามีรูปประกอบขอยี่ห้อด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ