บ้วยที่เหลือจาก เหล้าบ้วย เอาไปทำไรต่อได้บ้างครับ

เผยเมนูเด็ด “ปลาหมอคางดำ” มีทั้งปลาหมอคางดำนึ่งจิ้มแจ่วมะเขือเทศ และปลาหมอคางดำทอดกรอบ หนุ่มทอดแหจับได้ 15 กก.บริเวณชายหาดพัทยา ทำโชว์สื่อฯ บอกรสชาติอร่อย เตรียมทำทอด นึ่ง ต้ม และย่าง จ

วันนี้แข่งทำเมนูของนึ่งกันค่ะ เพราะแขกรับเชิญเป็นครีเอเตอร์สายอาหาร Dim Sim Lim พี่แกมาโชว์สกิลการสับหมูด้วยปังตอสองเล่มให้ฝรั่งทึ่งกันไป สำหรับจานเด็ดของวันนี้คือ โมโม่ไก่ เกี๊ยวสไตล์เนปาล ของดอท ร

วิธีทำยำปลาทู วัตถุดิบ ปลาทูนึ่ง 2-3 ตัว หอมแดงซอย 4-5 หัว ต้นหอม ผักชี หรือขึ้นฉ่าย พริกแดง/พริกขี้หนูซอย น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเล็กน้อย (ตามชอบ) วิธีทำ แกะปลาทู เอาก้างออกใ