หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การอบมาการอง
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สอบถามหน่อยค่ะ...
การอบมาการองจะต้องใช้ไฟอุณภูมิต่ำที่140องศาซี คือเตาอบเราถ้าเปิดไฟต่ำๆมันมักจะดับง่าย ดังนั้นเลยอยากรบกวนให้เพื่อนๆพี่ๆในห้องที่มีประสบการณ์ช่วยให้คำแนะนำหน่อยค่ะ...เปิดไฟล่างอย่างเดียวแล้ววางถาดชั้นบนได้รึเปล่า และจะมีปัญหาอะไรต่อเนื้อมาการองมั้ยคะ ขอถามอีกนิดนะเพื่อนๆร่อนอัลมอนบดประมาณกี่รอบคะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วยด้วยค่ะ ทำยังไงให้มาการองไม่กลวง
คือว่าหน้าตาภายนอกมันก็สวยดี แต่ข้างในมันกลวง แล้วหน้าก็กรอบหน่อย ๆ ลองเพิ่มอุณหภูมิเป็น 160 c ก็ไม่หายกลวง ลดเหลือ 140 c ก็ยังกลวงเหมือนเดิม เปิด-ปิด พัดลมก็แล้ว หรือมันไม่ได้เป็นที่อุณหภูมิคะ ตอนพัก
สมาชิกหมายเลข 708452
มาการอง.. จริงๆนะตัวเอง-o-
ผ่างงงง มาการองครั้งแรกค่ะ ใช้เวลาทำนานมาก และประสบปัญหาหลายอย่าง 1. ร่อนอัลมอนด์บดไม่ได้ อณูมันใหญ่เกินไป มีก้อนๆด้วย คิดว่าเพราะมันชื้น เลยเอาไปอบไล่ความชื้น 70°C 3รอบก็ยังเป็นเหมือนเดิม เอาไปเข
เบื่อมากมาย
คุกกี้อัลมอนด์ ไร้แป้ง เพื่อสุขภาพ
คุกกี้อัลมอนด์ ไร้แป้ง เพื่อสุขภาพ อาหาร ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน วิธีทำ ดูได้ที่วีดีโอข้างล่างนี้ https://www.youtube.com/watch?v=ucujVaY59Ec ส่วนผสม มีดังนี้ อัลมอนด์สไลด์ 2
สมาชิกหมายเลข 2656831
เปลี่ยนตัววัดอุณหภูมิเตาอบ จากแบบลูกบิด เป็นดิจิตอล แล้วอุณหภูมิเพี้ยน
สรุปแบบสั้นๆ คือ อุณภูมิที่วัดจากเครื่องควบคุม จะเพี้ยนจากความเป็นจริงประมาณ10องศา ทีอุณภูมิจริง 100องศา จอตัววัดจะขึ้นแค่ 90 อันนี้เกิดจากอะไร และควรแก้ไขอย่างไร เริ่มจากว่าเตาอบความร้อนที่ใช้
สมาชิกหมายเลข 2835072
กรุงเทพฯเวลาหนาวแทบ จะไม่รู้สึกแตกต่างจากภาคอีสานเลย จริงหรอ?
ขออนุญาตก๊อปความคิดเห็นกระทู้ในพันทิป พอดีแอบงงอยู้ว่าเวลากรุงเทพหนาวทำไมถึงจะไม่รู้สึกแตกต่างจากภาคอีสานเท่าไหร่ พอดีเป็นคนสกลนคร เคยไปฝึกงานอยู่กรุงเทพ67-68 ไปช่วงฤดูหนาว สังเกตุช่วงที่ลมหนาวมาแรงๆ
สมาชิกหมายเลข 8335273
น้ำผึ้งมีเยอะ….ลองทำเค้กน้ำผึ้ง
เค้กน้ำผึ้งดูมาจากยูทูปช่องครัวสามหมี ส่วนผสม - นมจืด 120 ก - ไข่เบอร์ 3 สองฟอง - น้ำผึ้ง 150 ก - น้ำตาลทราย 50 ก(จขกทใช้น้ำตาลทรายป่น 40 ก) - น้ำมันรำข้าว 100 ก (ใช้คาโนร่า) - กลิ่นวนิลา 1 ชช ใช้ตะก
สมาชิกหมายเลข 2424171
มีปัญหาเรื่องการใช้เตาอบ...อบชิฟฟ่อนฝอยทองแล้ว หน้าไม่แข็ง ไม่ร่อนจากพิมพ์ ขอบแฉะ
มีปัญหาการใช้เตาอบ อบเค้กชิฟฟ่อนฝอยทอง เราใช้เตา 48 ลิตร อบใส่พิมพ์ขันข้าวเบอร์ 8 /วางถาดชั้นล่าง/ไฟบนล่าง อบแบบรองน้ำร้อน 160 องศา 40 นาที พอครบเวลาแล้ว เอาพิมพ์ออกมาเคาะ 1-2 ครั้ง พักไว้สักครู่แล้วถ
สมาชิกหมายเลข 904822
รีวิว มาการองรีลัคคุมะ ที่ใครๆเขาก็ว่าทำยากระดับเทพ!
สวัสดีค่ะคุณผู้ชม ก่อนอื่นขอแนะนำตัว เราชื่อ แคท เป็นคนคลั่งไคล้การทำขนมชนิดน้ำตาลซึมเข้าเส้นเลือดใหญ่ไปแล้ว เราติดตามห้องก้นครัวมานาน... แอบย่องเข้ามาเก็บข้อมูลตามกระทู้ฮอตๆทั้งหลาย แล้วย่องกลับไป
หนูช้างดาว
ใช้เตาอบCasiko 100 ลิตร ตัวนี้ค่ะ มีปัญหาในการใช้เตาอบ ไม่รู้ใจเตาอบสักที
อบสปันจ์เค้ก,ชิฟฟ่อน ตีได้ ริบบิ้นสเตจ เค้กไม่เป็นไต แต่ไหม้ทุกทีค่ะ ลองเบาไฟแล้ว เช่น สปันจ์ อบไฟล่างอย่างเดียว 25 นาที ข้างบนยังไม่สุก พอ
สมาชิกหมายเลข 5494829
อากาศ 18องศา ต่ำสุด 13 Heat techจำเป็นไหมคะ
Tokyo ต้น november
สมาชิกหมายเลข 9006368
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การอบมาการอง
การอบมาการองจะต้องใช้ไฟอุณภูมิต่ำที่140องศาซี คือเตาอบเราถ้าเปิดไฟต่ำๆมันมักจะดับง่าย ดังนั้นเลยอยากรบกวนให้เพื่อนๆพี่ๆในห้องที่มีประสบการณ์ช่วยให้คำแนะนำหน่อยค่ะ...เปิดไฟล่างอย่างเดียวแล้ววางถาดชั้นบนได้รึเปล่า และจะมีปัญหาอะไรต่อเนื้อมาการองมั้ยคะ ขอถามอีกนิดนะเพื่อนๆร่อนอัลมอนบดประมาณกี่รอบคะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ