หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบคุกกี้ธัญพืชยังไงให้กรอบคะ
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
ทำขนม
เตาอบ
ขนม
ธัญพืช
คือเราลองอบมาหลายรอบแล้วค่ะ ขนาด 6 ซม รอบแรกเราอบไฟล่าง150 ประมาณ 15 นาทีแล้วต่อด้วยไฟบน 5 นาที
เอาออกมาพักให้เย็น แต่ไม่ได้พักบนจะแกรง จากนั้นอบต่อที่ 140 องศาอีก 13 นาทีค่ะ ออกมาก็ยังไม่กรอบเลย หรือควรไฟต่ำรอบสองแต่นานกว่านี้ดีคะ เพราะนานกว่านี้ที่อุณสูง หน้ามันจะแอบเกรียมละค่ะ
มีเทคนิคไหนมั๊ยคะ รบกวนแชร์ให้หน่อยค่ะ สูตรนค้ไม่มีแป้งนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอคำแนะนำ เรื่องอุณหภูมิ เตา 18 ลิตรค่ะ
ใช้เตาขนาด 18 ลิตรค่ะ ปกติอบแต่คุ้กกี้ และเค้กทาน ใช้มานานแล้ว วันนี้ลองอบขนมปังทานค่ะ พยามลดไฟ และเวลาแล้ว แต่ ด้านนอกขนมปังมันกรอบ แต่ไม่แข็งนะคะ ข้างในนุ่มอร
SprinGiE
ทำไมคุกกี้ถึงไหม้ด้านล่าง
ต้องบอกก่อนว่าเราไม่มีความรู้เรื่องด้านการทำขนมเลย เราได้ลองทำคุกกี้แล้วปรากฎว่าคุกกี้ด้านล่างจะไหม้ตลอด รอบแรกที่ทำ ใช้ไฟ 180° อบเวลา 20 นาที แต่เราทำแล้วแผ่นใ
สมาชิกหมายเลข 3851633
อบเค้ก 4 ปอนด์แล้วข้างล่างไม่สุก ทำยังไงดีคะ
อบเค้ก 4 ปอนด์ โดยมีถาดใส่น้ำชั้นล่างสุด วางตะแกรงบนถาด แล้ววางพิมพ์อบลงไป อบไฟบน-ล่าง 170 องศา นาน 15 นาที แล้วลดไฟเหลือ 150 อบต่ออีก 40 นาที เอาออกมาแล้ว เค้ก
myfirsttime
อบคุกกี้เนยไม่ได้สักทีค่ะ
ลองอบคุกกี้เนยอยู่หลายครั้งค่ะ ในสูตรบอกใช้ไฟ 180 องศา แต่ลดลงมาใช้แค่150 องศา อบไฟบนล่า พัดลม (ไม่สามารถปิดพัดลมได้ค่ะ) 8 นาที อบไฟบนอย่างเดียว 4 นาทีผลที่ได้ค
สมาชิกหมายเลข 1845294
การดูอุณหภูมิเตาอบ ระหว่างก่อนใส่เค้ก กับหลังใส่เค้ก เราเลือกดูอุณหภูมิตอนไหนคะ
สอบถามหน่อยค่ะ พึ่งซื้อเตา Electrolux 70 ลิตรมาค่ะ ลองอบ เค้กไข่ไต้หวัน อบแบบรองน้ำ ตอนไม่ใส่ขนม อุณหภูมิก็นิ่งดี 140 ค่ะ แต่พอใส่ขนมเข้าไปอุณหภูมิลดฮวบ ตกไปซัก
Icezaka
รีวิว ชิโอะปัง ทรัฟเฟิลชีส
สวัสดีค่ะ วันนี้แวะมารีวิว ชิโอะปัง ทรัฟเฟิลชีส ที่ขายในเซเว่น ไม่รู้มีขายตั้งแต่เมื่อไร แต่เพิ่งเห็นครั้งแรกเมื่อวาน เลยนำมารีวิวให้ชมค่ะ ราคา 39 บาท แกะซองออก
NMee_13
ครัวพ่อกานต์ ขนมปังไส้กรอก
ครัวพ่อกานต์ เมนูวันนี้ ขนมปังไส้กรอก ทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์ครับ ฝากเพจด้วยนะครับ https://www.facebook.com/karnpapa
N_B_S
สูตร.เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก )
🍓ชวนเพื่อนๆมาเติมความหวาน รับวันแห่งความรัก❤️ *เค้กเนื้อชิฟฟ่อน นุ่ม อร่อย *ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก 🤩คลิปวิธีค่อนข้างทำละเอียด *สูตร/วิธีทำ by #หลานพ่อใหญ่น
สมาชิกหมายเลข 8138924
วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม"🍊🍊😋😋 น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า
วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม" น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า 👉ส่วนผสมสปันจ์เค้ก พิมพ์ขันข้าวเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 ซ.ม. 1. ไข่ไก่ 4 ฟอง 2. น้ำตา
ป้ามารายห์
ฤดูกาลมะม่วงใกล้เข้ามาแล้ว ป้าเลยทำ มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie อร่อยมากๆไม่ต้องอบ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie เตรียมวัตถุดิบมาทำกับป้ากันเลยจ้า 👉ส่วนผสมฐานเค้ก 1.biscuit แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบ 180 กรัม 2.เนยละลายจืดละลาย
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
เตาอบ
ขนม
ธัญพืช
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบคุกกี้ธัญพืชยังไงให้กรอบคะ
คือเราลองอบมาหลายรอบแล้วค่ะ ขนาด 6 ซม รอบแรกเราอบไฟล่าง150 ประมาณ 15 นาทีแล้วต่อด้วยไฟบน 5 นาที
เอาออกมาพักให้เย็น แต่ไม่ได้พักบนจะแกรง จากนั้นอบต่อที่ 140 องศาอีก 13 นาทีค่ะ ออกมาก็ยังไม่กรอบเลย หรือควรไฟต่ำรอบสองแต่นานกว่านี้ดีคะ เพราะนานกว่านี้ที่อุณสูง หน้ามันจะแอบเกรียมละค่ะ
มีเทคนิคไหนมั๊ยคะ รบกวนแชร์ให้หน่อยค่ะ สูตรนค้ไม่มีแป้งนะคะ