เค้กหม้อหุงข้าว (ธรรมดาๆ)

บังเอิญผมได้มีดอกาสเห็นสูตรการทำเค้กจากหม้อหุงข้าว (ธรรมดาๆ)

แต่ที่ผมสงสัยอย่างหนึ่งเลย คือ การกดหม้อหุงข้าว

1. การทำเค้ก ห้ามเปิดหม้อหุงข้าว แล้วเราจะทราบได้อย่างไรครับ ว่าเราควรจะกดกี่ครั้ง กลัวเค้กไหม้ง่ะ

2. การกด Cook แล้วต่อมาเด้งเป็น Warm แล้วต้องกลับไปกด Cook ใหม่อีก....รอบ อยากทราบงว่ากระบวนการนี้
เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ดึงปลั๊กออกก่อนมั้ยครับ หรือว่า..Warm แบบนั้น แล้วสักพักก็จะกดได้ (กดได้รึเปล่าครับ ถ้าไม่ดึงปลั๊กออก)

3. ผมเคยลองทำดู ล้านแปดพันครั้ง (เว่อร์ไป) คือทำมาเยอะ เสียของไปเยอะ แต่ไม่สำเร็จครับ TT
ส่วใหญ่เค้กไม่เกาะกันเป็นก้อน แถมแซะเค้กไม่ออกจากหม้อด้วยครั้บ ทั้งที่ทาเนยไว้ทั่วแล้ว อ้อ ผมไม่มีเครื่องไรเลยนะครับ
ผมใช้ตะกร้อมือ กับพละกำลังผมเองตีมาตลอด และไม่เคยทำให้ไข่ขาวกับน้ำตาลตั้งยอดได้เลยจริงๆ TT

อ้อ แอบถามอีกนิดนึงครับ การทำเค้กหม้อหุงข้าว เห็นบางคนใส่ ครีมออฟทาร์ทาร์ กับ SP นี่ช่วยอะไรหรือครับ
ไม่ใส่ได้มั้ย และบราวนี่หม้อหุงข้าว..ทำไมบางคนใส่ผงฟู บางคนไม่ใส่ บางคนร้อนแป้ง บางคนไม่ร่อน ผม งง ครับ

วานผู้รู้ตอบผมหน่อยนะครับ ขอบคุณครับ