ข้าวมันไก่ในหม้อหุงข้าว ง่ายกว่านี้ก็ต้องซื้อกินแล้วแหละ

น้องชวนไปกินข้าวมันไก่อีกแล้ว  แต่ยังไม่ว่างพาไป  วันนี้ก็เลยทำแบบง่ายๆในหม้อหุงข้าว  แก้ขัดไปก่อนนะไอ้น้อง
ที่จริงถ้าทำเมนูข้าวมันไก่  กัมบอลก็จะสบายมื้อเย็น  เพราะไม่ต้องหาเมนูอะไรให้น้อง  เธอกินได้ซ้ำๆ  น้องชอบกินข้าวมันไก่ค่ะ






วิธีทำสำหรับกัมบอล  คือง่ายมากๆ  ใช้ข้าวเก่า 2 ถัวย  ข้าวเหนียว 1 ถ้วย  ที่ใส่ข้าวเหนียวเพื่อหุงแล้ว  ข้าวจะนุ่มๆ  ใส่น้ำมันไก่หรือหมู
ลงไปด้วย  เกลือนิดหน่อย  รากผักชี  กระเทียม  ขิง  แต่ถ้าไม่มี  ใส่ผงสามเกลอ  ลงไปแทนได้ค่ะ  บางทีเพื่อนอยู่หอไม่สะดวก

กัมบอลจะให้เพื่อนใช้ผงสามเกลอแทน  ใส่น้ำเปล่าลงไปตามสัดส่วนการหุงข้าวในแต่ละยี่ห้อ  แต่ถ้าท่านใดจะใช้ซุปก้อน
หรือรสดีแล้วแต่ชอบค่ะ  ส่วนกัมบอลไม่ใส่ค่ะ  กดหม้อข้าวหุงได้  พอหม้อข้าวดีด  รอสักพัก  ค่อยนำไก่ออกมาสับค่ะ

แค่นี้ก็ได้ข้าวมันไก่  แบบง่ายๆ  ที่บ้านไม่ได้ทำน้ำจิ้มนะคะ  มื้อเช้าต้องทำเวลา  อีกอย่างเราทั้งคู่  ชอบกินคู่กับซีอิ้วดำหวานค่ะ
ติดกินการกินแบบรสชาติเด็กๆเลย  


ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้ค่ะ