ที่อุบลหาซื้อพวกวัสดุในการทำพิซซ่าที่ไหนบ้างคะ

สวัสดีค่ะ มอสซาเรลล่าชีสในแมคโคร แบบขูดแล้วมันยืดมากไหมคะ จะทำขนมปังชีสยืด จะใช้แบบบูดแล้ว หรือแบบก้อนแล้วนำมาหั่นเป็นแผ่น แบบไหนจะดีกว่ากันคะ

ได้ชีสแมคโครมา 1 กก. ดูท่าแล้วคงได้ใช้อีกหลายเดือน แต่ในอดีตเคยแช่ชีสมอสซาเรลล่าแบบขูดที่เปิดถุงแล้วในตู้เย็นธรรมดา แล้วขึ้นรา เป็นแบบนี้มาสองครั้ง ถ้าแช่ฟรีซยังจะเอาออกมาทำอาหารละชีสยืดอยู่มั่ยครั

เราซื้อมาแบบขูดแช่แข็ง 1 กก. จากแมคโคร อยากทราบว่ามันอยู่ได้นานเท่าไหร่คะ ถึงเดือนนึงไหม? ให้เก็บไว้ในช่องฟรีช ถูกไหมคะ? พอดีอยากลองทำพิซซ่าดูน่ะค่ะ แนะนำหน่อยนะค๊า^^ ขอบคุณล่วงหน้าจร้า