หนังสือสอนทำเบเกอรี่เล่มไหนดีบ้างครับ

อยากทราบว่ามีหนังสือเล่มไหนที่สูตรตรงบ้างคะ? ได้ยินมาว่าสูตรบางเล่มจะบอกไม่หมด ที่เห็นมีวางขายเยอะๆก็มีซีรีย์ Maymade กับหนังสือจากสำนักพิมพ์แสงแดด พอจะซื้อได้บ้างมั๊ยคะ? ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ***ต้องขอ

ในกระแสแห่งสังสารวัฏที่เต็มไปด้วยความกระทบกระทั่ง พระผู้มีพระภาคเจ้าทรงประทาน "กุศโลบาย" หรืออุบายอันฉลาดในการดับเพลิงแห่งโทสะไว้หลายประการ เพื่อให้เวไนยสัตว์ใช้เป็นเครื่องมือในการรักษาดวงจิ

ภรรยา ลูก หลานๆ ชอบทานซาลาเปามากซื้อกินแทบทุกวัน อายุมากแล้วอยากทำซาลาเปาให้เป็นของขวัญปีใหม่ครอบครัว แต่ทำไม่เป็นเลย ไม่รู้สูตร ขอความกรุณาเพื่อนๆในบอร์ดแนะนำด้วยครับ ถ้ามีสูตรส่วนผสมและการทำโดยละเอี

สมัยก่อนเมื่อเกือบ 50 ปีที่แล้ว พ่อผมไปซื้อตำราทำอาหารเล่มนี้มาให้แม่ผม ซื้อจากร้านหนังสือแถวๆสามยอดมั้งครับ แม่ผมใช้สูตรในหนังสือเล่มนี้ทำขนมจีนน้ำยา น้ำพริก ซาวน้ำ น้ำเงี้ยว ให้ทานกันในครอบครัวเป็นท

เช่นการเอาคนสาขาวิชาอื่นมาตรวจงาน โดยที่ไม่มีความเข้าใจในรายวิชานั้น ไม่รู้จักเปิดรับแนวคิดใหม่ๆ อย่างสูตรพิธากอรัสต้องบอกว่าเอาสูตรอย่างหนังสือเล่มไหน นิยามต้อง ref ทุกสูตร ทุกนิยาม ตำรา เราก็พยายามเ

สูตรขนมปังสูตรไหนที่เพื่อนๆ เอาสูตรจากห้องก้นครัว หรือในตำราอาหารไปทำแล้วคิดว่าอร่อยสุดน่าทำขายบ้างคะ สำหรับเรา เราชอบสูตรของคุณแหม่ม ค่ะ และถ้าจากตำรา สูตรจากสำนักพิมพ์แสงแดดก็อร่อยค่ะ แต่นวดปวดแขนมา