ช่วยแนะนำวิธีเลือกลิ้นจี่ที่ไม่มีหนอนหน่อยค่ะ ปัญหาชีวิต!!!

กระทู้คำถาม
ฝึกทุกขกิริยาอยู่ในห้องแป้งมานาน (ดูอาหารน่ากินแล้วอยากกิน 55)
และมาแอบดูวิธีทำขนม อาหาร ทำเป็นไปหลายอย่าง
วันนี้มาขอความรู้อีกอย่างนะคะ

หน้าลิ้นจี่มาแล้ว ชอบกินมากเลย แต่ช่วยแนะนำวิธีเลือกที่ไม่มีหนอนตรงขั้วหน่อยค่ะ
ดิฉันดูไม่เป็นเลย กว่าจะรู้ก็แกะจะกินแล้ว เสียความรู้สึกสุดๆ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 17
ต้องบอกก่อนว่าเป็นวิธีส่วนตัวนะครับ (พอดีที่บ้านทำสวนลิ้นจี่ เวลาผมเลือกเด็ดจากต้นนั้นก็จะเลือกกินตามนี้ครับ)
ทางสวนก็ป้องกันดูแล นะครับ แต่บางทีก็ไม่ค่อยทั่วถึง คิดว่าที่หนอนกินได้เราก็กินได้ละกัน

๑. ลักษณะผลลิ้นจี่ด้านที่ติดกับขั้วจะใหญ่กว่าด้ายปลายของผล  คล้ายๆ ลูกสตรอเบอร์รี่

๒.ลูกที่มีหนอน ถ้าสังเกตให้ดีบริเวณใกล้ขั้วจะพบ รูเล็ก ๆ ปรากฏอยู่ ซึ่งเป็นรูที่หนอนเจาะ และ ลักษณะผลจะไม่ค่อยสมบูรณ์ คล้ายๆลูกรักบี้ อย่างงี้ไม่น่ากินตามรูปครับ

๓. ลิ้นจี่ที่แก่สุกเต็มที่นั้น รอยเปลือกจะห่าง ผิวค่อยข้างเรียบ ไม่ค่อยมีหนาม สีแดงทั้งลูก หรือ บางลูกนั้นแม้สีจะไม่แดงแต่แก่จัด ก็รสชาติดีเหมือนกันครับ จะไม่ค่อยเปรี้ยวมาก


ขอให้มีความสุขกันการกินลิ้นจี่นะครับ
ความคิดเห็นที่ 24
ลิ้นจี่ที่มีหนอน การันตีได้ส่วนนึงค่ะว่าปลอดสารเคมี
ปกติจะมีแมลงเจาะเข้าไปในผลลิ้นจี่แล้ววางไข่ ก่อนที่ลิ้นจี่จะสุกค่ะ ขั้นตอนนี้ตัวแม่จะเจาะเปลือกลิ้นจี่ข้างๆ ขั้วผลเพื่อวางไข่
ดังนั้นเราอาจสังเกตุที่ใกล้ขั้วผลลิ้นจี่ได้ว่าถ้ามีรูเล็กๆ ข้างในจะมีหนอน แต่รูเล็กมาก อย่าไปเสียเวลาหา
พอลิ้นจี่สุก หรือเก็บมาแล้วไข่ที่ตัวแม่วางไว้ จะฟักออกเป็นตัวหนอนออกมาทางขั้วผล

วิธีเลือกลิ้นจี่ไม่เจอหนอน:
ส่องหารูเล็กๆ รอบๆ ขั้วผล ถ้ามีรูแสดงว่ามีหนอน แต่รูนี้หายาก ต้องฝีกฝน บางทีมีรูแต่หาไม่เจอ
ลองแกะดูช่อนั้นสัก 2-3 ผล แกะตรงขั้วผล ถ้ามีเศษๆ สีน้ำตาลแสดงมีหนอน อาจยังอยู่ในนั้น หรือหนีออกมาแล้ว
ถ้าแกะแล้วตรงขั้วขาวจั๊ว ก็แสดงว่าไม่มีหนอน ช่อนั้นน่าจะปลอด กองนั้นอาจจะปลอดหนอน

วิธีเร่งหนอนให้ออกจากผลลิ้นจี่:
แกะลิ้นจี่ออกจากก้าน นำมาใส่ถุงปิดให้สนิทแน่น แช่ตู้เย็นไว้ (ไม่ต้องปอกเปลือก)
แช่ไว้สองคืน หนอนจะแทงตัวเองออกจากผลลิ้นจี่ ออกมาสวัสดีพวกเราๆ ตอนนี้แหละ ลื้นจี่ไม่มีหนอนแล้ว แต่เราจะทานลิ้นจี่นี้ลงหรือเปล่า
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่