ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ร้านไหนต้องโดนบ้าง

หลายคนอาจสับสนระหว่าง ก๋วยเตี๋ยวเรือ กับ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เพราะรสชาติเข้มข้นคล้ายกันและใช้เลือดเป็นส่วนผสม แต่ถ้าเจาะลึกตามวิธีปรุงแบบดั้งเดิม จะพบความแตกต่างชัดเจน ก๋วยเตี๋ยวเรือ

ขากลับจากธุระแถว ม.เกษตร เลยวกไป เมเจอร์ รัชโยธิน เพื่อหาร้านกิน ไปเสาะดูก็พบร้านนึงน่าสนใจ นั่นคือ Seoul Coal เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีอีกแบรนด์หนึ่งที่เคยเห็นผ่านๆตามห้างไกลตัวเมือง ราคาบุฟเฟ่ต์ขอ

ร้านรสแท้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูและเนื้อทีแรกว่าจะกินสุกี้ตี๋น้อยแต่คนก็ยังเยอะอยู่เหมือนเดิม จำนวนคนรอไม่ได้ลดลงเลย ก็เลยข้ามฝั่งมา กินก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแทนก็ได้เนี้อตุ๋นเปื่อยดีมากสั่งเล็กทุกอย่าง 1 หมี่ทุ

กลางกลิ่นควันอุ่นจากเข่งไม้ไผ่และเสียงพูดคุยด้วยภาษากวางตุ้ง เสียงจอแจ “新興發點心 (New Hing Fat Dim Sum)” คือร้านติ่มซำที่ยังคงเสน่ห์ ของความดั้งเดิมในย่าน Sai Ying Pun Hong Kong ได้อย่างสมบูร

มีแม่ค้า ก๋วยเตี๋ยวหมู อยู่แห่งหนึ่ง ลูกค้าซึ่ง เข้ามานั่ง แล้วสั่งถาม ก๋วยเตี๋ยวหมู ต้มยำ ทำใส่ชาม แม่ค้าก็ ทำตาม ที่สั่งมา ลูกค้าถาม ชามเท่าไหร่ ไหนบอกหน่อย แม่ค้าค่อย ตอบชามละ สามสิบห้า แล้วเครื่อ

วันไปเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ โซนบางใหญ่ ก็เลยทดสอบเส้นทางใหม่สาย 81 สักหน่อย และจะไปลองเมนูแปลกๆดูบ้าง จากบางใหญ่ ไปร้านนี้ ถือว่าสะดวกทีเดียว วิ่งแป๊ปเดียวก็ถึง แต่ขับไปก็ลุ้นไป จะโดนใบสั่งไหมนะ ตั้งป้าย

สูตรก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นรสเด็ด 🥗 เครื่องปรุง 1.กระดูกสันหลังหมู (เอียเล้ง) 3 กิโลกรัม 2.กระดูกตะโพกหมู(คาตั๊ง) 3 กิโลกรัม 3.อบเชยหักเป็นท่อน 5 ท่อน 4.โป๊ยกั๊ก 10 ดอก 5.ซีอิ๊วดำหวาน 3 ทัพพี 6.เกลือป่น 1

ก๋วยเตี๋ยวรสจัด ชาบูหมาล่า น้ำจิ้มเค็ม : ตัวการทำลายไตไม่รู้ตัว 📌 ความสัมพันธ์ระหว่างการกินเค็มกับโรคไตการกินเค็ม หมายถึง การบริโภคโซเดียมในปริมาณมากเกินไป ซึ่งพบได้จากเกลือ น้ำปลา ซอสปรุงรส อาหารแปรร

👉🏻 ทำไมเต้าเจี้ยวหมักนานแบบโม่อิมสีถึงมีสีเข้ม และเค็มกว่าเต้าเจี้ยวแบบขวด ‼️ สีของเนื้อเต้าเจี้ยวจะบ่งบอกถึงอายุการหมัก (ผมถึงเรียกเต้าเจี้ยวโม่อิมสี คือเต้าเจี้ยวดำ) เต้าเจี้ยวแบบขวดทั่วไป ใช้เวลา

รีวิว "ก๋วยเตี๋ยวแม่แสง" ร้านลับบ้านๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา เปิดมานานกว่า 30 ปี ถ้าใครกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อดี ๆ แบบบ้าน ๆ ที่รสชาติไม่เปลี่ยนมาหลายสิบปี เราขอแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวแม่แสง ร้