หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงให้เนื้อคุ๊กกี้มันหนึบๆเหมือน Mrs field ครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
มันดูไม่เป็นแป้งร่วนๆนะครับ แต่มันจะออกเหนียวๆมากกว่า
ปล. อีกอย่างนึงคือยากทราบว่าแป้งอเนกประสงค์หนึ่งถ้วยเท่ากับกี่กรัมกันแน่ครับ ผมไปดูในเวบต่างๆก็เป็นของต่างประเทศเลยไม่แน่ใจ เพราะลองตักแล้วเอาไปชั่งดูมันต่างกับที่เค้าบอกไว้เยอะพอควรเลยครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คุกกี้แบบนิ่ม ทำยังไงให้เนื้อคุกกี้เหนียวแน่นขึ้นคะ
เราทำตามสูตรนี้ แป้งขนมปัง 2 1/2 ถต เนยจืด 1 ถต ไข่ 2 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 1 ถต น้ำตาลทรายขาว 1 ถต เบกกิ้งโซดา 1/2 ชต เกลือ 1/4 ชต วนิลลา 2 ชต อบไฟ บน-ล่าง พัดลม 20 นาที ลองทั้ง 250 และ 300 องศา F เอาส
Thegiraffe
คุกกี้นิ่ม ช็อคโกแลตชิพ เนื้อหนึบหนับชุ่มฉ่ำ รับประกันความอร่อย
คุกกี้นิ่ม สูตรนี้จะเป็นสูตรเนื้อนิ่ม หนึบ และฉ่ำมากๆ รับประกันความอร่อย แถมวิธีทำง่ายไม่ยุ่งยากรูปภาพและข้อมูลจากช่อง YouTube มนุษย์ลุงคาเฟ่ https://bit.ly/2Pld8PP คลิปวิธีทำhttps://w
สมาชิกหมายเลข 4873817
คุกกี้นิ่มๆแบบ Mrs. fields /Subway
Chewy Cookies ปรับสูตรมาจาก Link นี้ค่ะ http://www.bbcgoodfood.com/recipes/12246/chewy-chocolate-chip-cookies Ingredients 1. แป้งอเนกประสงค์ 250 g 2. baking soda 2 g 3. เนยจืด 170 g (ละลาย) 4. น
pkung
แจกสูตร “ซอฟคุกกี้” ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น มือใหม่ก็ทำได้
ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ
Spring Green Evolution
แบ่งปันเมนู "อัลมอนด์ คุกกี้" วันนี้สอนลูกสาวทำคุกกี้
วันนี้จะเป็นเมนูง่ายๆ เป็นเบสิคสำหรับคนทำขนมเลยคือ "อัลมอนด์ คุกกี้" วันนี้พิเศษหน่อยคือผมจะเป็นคนสอนให้ลูกสาวทำ ลูกสาว 13 อยู่ ม.1 ผมก็ยังไม่รุ้ทำไมอยู่ๆก็มาบอก ให้สอนให้หน่อยอยากทำ แต่ผมก็
fillerneck
[ชวนทำ] ลูกชิ้นอกไก่ แบบคลีน เนื้อเด้งไม่ร่วน
อีกหนึ่งเมนูโปรดเลย คือลูกชิ้้นเมื่อก่อนชอบซื้อตามตลาดมาก แต่หลังๆมาควบคุมน้ำหนัก วันนี้เลยมาเสนอเมนู ลูกชิ้นอกไก่ สูตรเนื้อเด้งไม่ร่วน และทำง่ายมาก ส่วนผสม 1.อกไก่ 400 กรัม 2.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต
ภูตบูรพาน้อย
Scones ทำเองครั้งแรก ทำไมเป็นแบบนี้อ่ะ
อันนี้ภาพแรก เนื้อใน คือไม่แข็งปาหัวสุนัขแตกแบบ Twinings แต่มันร่วนไป และเหมือนคุ๊กกี้มากกว่าสโกน ผมอยากได้แบบ Betty's อ่ะครับ พอเป็นไปได้ไหม ปล. ส่วนผสมที่ใส่คือ แป้งอเนกประสงค์ แป้งเค้ก น้
HS Stage
คอนเฟลกคาราเมล(รีรัน)
เนื่องจากเคยทำลงกระทู้นานแล้ววตั้งกะปี2557 ตอนนี้อยากกินละก็ได้ซื้อวัตถุดิบมาเตรียมไว้หลายวันแล้วแต่เพิ่งมีเวลาทำคือวันนี้ เลยคิดว่าจะให้สูตรอีกรอบละกันเพราะทำง่ายมาก ทำคาราเมลก่อนค่ะ เนยสด 50กรัม น้ำ
little foggy
คุ๊กกี้ช็อคโกแลตชิพ - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat
สูตรตั้งต้นนำมาจากตำราขนมมรดกของคุณแม่ซึ่งพิมพ์ขึ้นเมื่อปี 1953 ... 2496 นำมาปรับจนได้รสชาติที่ถูกใจตัวเอง ได้ทำแจกผู้มีอุปการะคุณในวันปีใหม่ที่ผ่าน ๆ มา เครื่องปรุงมีดังนี้
tuk-tuk@korat
ครีมชีสบราวนี่พาย - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat
พายนี้เป็นประเภทชีสพาย ประกอบด้วย ฐาน + ไส้ครีมชีสและบราวนี่ แป้งพาย แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา หั่นเนยสดจืด ลงไปในแป้ง 100 กรัม
tuk-tuk@korat
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงให้เนื้อคุ๊กกี้มันหนึบๆเหมือน Mrs field ครับ
ปล. อีกอย่างนึงคือยากทราบว่าแป้งอเนกประสงค์หนึ่งถ้วยเท่ากับกี่กรัมกันแน่ครับ ผมไปดูในเวบต่างๆก็เป็นของต่างประเทศเลยไม่แน่ใจ เพราะลองตักแล้วเอาไปชั่งดูมันต่างกับที่เค้าบอกไว้เยอะพอควรเลยครับ
ขอบคุณครับ