เรื่องของน้ำมันปรุงอาหาร

กระทู้คำถาม

ผมซื้อน้ำมันถั่วเหลืองสำหรับปรุงอาหารแล้วเปิดใช้ได้ประมาณครึ่งขวด เหลืออีกครึ่งขวดไม่ได้ใช้ วางขวดไว้แบบนั้น (ปิดฝาด้วย) ทิ้งไว้ราว 6-8 เดือน คราวนี้ผมต้องการใช้น้ำมันถั่วเหลืองสำหรับปรุงอาหาร ผมจะเอาน้ำมันถั่วเหลืองที่เหลือครึ่งขวด ไม่ได้ใช้ 6-8 เดือนนั้น มาใช้อีก จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือป่าวครับ เพราะน้ำมันถั่วเหลืองสำหรับปรุงอาหารไม่ค่อยได้ใช้อ่ะครับ
ขอแท็กห้องสวนลุมด้วยนะครับ เพราะเป็นเรื่องเกี่ยวข้องกับสุขภาพ