ผมลองทำดู หลายครั้งแล้ว เวลาแกะออกมา เนื้อมันจะไม่เป็นก้อน ไม่กรอบเด้ง เหมือนที่เค้าทำขายกันครับ ทำอย่างไร ให้เนื้อแน่น กรอบเด้งครับ ? หรือเป็นเพราะ...ผมไม่ได้ใส่พวก ดินประสิว ผงเพรก รีกัลเบส มันจึ

เราซื้อผงแหนมโลโบมา เพื่อทำแหนมเห็ดค่ะ เพื่อนๆ ในที่นี้ มีใครเคยใช้ทำแหนมไหมคะ ในถุงมีผงสีขาว ระบุว่าเป็นผงเพรก และมีซองเล็กๆ(เท่าซองพริกมาม่า)ข้างใน เขียนว่าเกลือแหนม คำถามของเราคือ... 1.ผงเพรก

คือเราไปทานร้านอาหารของ เสือ ขอนแก่น มา สั่งเซ็ทแหนมมา พอตอเสริฟคือร้านหั่นเป็นแว่นๆมา แบบเย็นๆเหมือนเพิ่งแกะจากหลอดพลาสติกอ่ะค่ะ ทานคู่กับพริก-ถั่ว-กระหล่ำดิบ เรางงมากแต่ก็กินทั้งแบบนั้นแหละ 555 เ