แนะนำเตาอบเอาไว้ย่างหมูไก่ปลาหน่อยครับ งบขอไม่เกิน 4-5พัน

"หมูกระทะจะเยียวยาทุกสิ่ง" ไม่ใช่แค่คำคมขำๆ แต่มันคือลัทธิที่ฝังอยู่ใน DNA ของคนไทย! และดูเหมือน 'สุกี้ตี๋น้อย' จะรู้จุดอ่อนข้อนี้ของเราดี ล่าสุดเลยขอถอดเสื้อคลุมเจ้าพ่อหม้อต้ม มาจับตะหลิวปิ

ใน MasterChef : The Professionals Season 18  ตอนที่ 17  มีแขกรับเชิญพิเศษ เป็นเชฟลูกครึ่งไทย-อังกฤษ  เชฟจอห์น จันทรศักดิ์  ผู้ก่อตั้ง แองโกลไทย (AngloThai) ร้านอาหารไทยเพียงแห่งเด

ร้านอาหาร ญี่ปุ่นมีหลายแนว Genshiyaki คือสไตล์ฺร้านปิ้งย่าง แบบโบราณ ของญี่ปุ่นที่ใช้ ปลา กุ้งหรือ เนื้อสัตว์ต่างๆเสียบไม้ แล้ว ปักวางรอบเตาถ่านหรือหินร้อนให้ ค่อยๆ สุก ร้านนี้ เป็นของเชฟญี่ปุ่นที่ใช

มื้อนี้แกงขี้เหล็กหมูย่างของโปรด พอทำเมนูนี้ก็นึกเมนูจับคู่อยู่นาน ต้องกินคู่กับอาหารที่มีรสหวาน หรือเค็ม หรือพวกของทอดๆ ถึงจะเบลนด์รสกันแล้วอร่อย เพราะทุกวันไม่ใช่แค่กินให้ครบหมู่ กินหลากหลาย สารอาหา

ส่วนตัว เป็นคนชอบเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ห่านย่าง เวลาไปฮ่องกง ก็ชอบทาน และ เหมือน มันเป็น Bench Mark ว่าอร่อย ต้องแนวนี้ ในเมืองไทยมีหลายร้าน ทีทำได้ อร่อย แต่หนึ่งร้านที่อร่อย และ ผมชอบกินประจำ คื