มาอวดอาหารมื้อเย็นกัน :-D

หลังจากเห็นขั้นตอนวิธีการทำจากหลายเว็บ หลายกระทู้และครั้งนี้ถึงคราวลงมือทำสักทีค่า ส่วนประกอบในการทำ - ชะอม, ไข่ไก่ สำหรับทำไข่เจียวชะอม - กะปิ, พริก, กระเทียม, น้ำตาลปี๊บ สำหรับทำน้ำพริกกะปิ - ป

ตอนที่ 79 อาหารภาคกลาง เมนูที่ 16 น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด เมนูน้ำพริกกะปิเรียกว่าไม่มีสูตรที่ตายตัว คนทานชอบแบบไหนก็ทำแบบนั้น ผมคิดว่ามันก็เป็นเสน่ห์อีกอย่างของการทำอาหารนะ ทำในแบบที่ถูกปากถูก

ชอบกินน้ำพริกกะปิมากๆ กินกี่มื้อก็อร่อย ว่ามั๊ยมาตำกินดูนะคะ น้ำพริกกะปิ ส่วนผสม ******* 1. กะปิ 2. หอม/กระเทียม/พริก 3. น้ำตาลปี๊บ 4. มะนาว วิธีทำ **** 1. โขลกกระเทียม /หอมแดง/ พริกขี้หนู/ น้ำ

กินข้าวกับน้ำพริก      วันพฤหัสบดีที่ 28 มีนาคม พ.ศ. 2567 รายการอาหารวันนี้ น้ำพริกกะปิ..ปลาทู..ชะอมไข่..ต้มจืดวุ่นเส้น..ผัดบล็อกเคอรี่ เมน

"หมูส้ม -หมูสามชั้นกับกระดูกอ่อนพายแก้ว "🐷🍚🧄🌿หมูส้มเปรี้ยวๆ ทำง่ายๆ ทอดกินอร่อยมาก ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 กท. นี้ คือ ทำหมูส้ม เปรี้ยวๆ ไว้ทอดกิน ผมใช้เป็น หมูสามชั้นกับกระดูกอ่อนพายแก้วมาทำหมูส้ม หมู

หลายวันก่อนมีผู้ใหญ่ท่านหนึ่ง ทักมาหลังไมค์ ขออัปเดตที่อยู่จะส่งของมาให้ เมื่อวานมีของส่งมาให้ กล่องใหญ่มากๆ ไปยกมาจากบ้านที่ฝากรับของให้ ยกมาไม่ได้มันหนัก ต้องมาพาน้องไปช่วยยก แขนไม่ดีค่ะ มีเหล็กด้าม

แม่โทรมาบอกว่าวันนี้ทำ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม แกงจืดเต้าหู้หมูสับ มันแกวทอด เลิกงานแล้วให้รีบกลับบ้านไปกิน พอกลับถึงบ้านก็เจอเมนูเต็มโต๊ะ พร้อมกินข้าวได้เลย มื้อนี้กินกันแค่ 3 คน เรา ป๊า และแม่ แต่อาหาร

ต้มยำน้ำข้น "ทะเลกับไข่เจียว" 🦐🦑🌶️🌶️🌿🍅🍋‍🟩&🥚🐣🍳 กุ้ง ปลาหมึก ไข่เจียว ในซุปต้มยำ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁🥣👍 เมนูนี้ขอย้ำว่า เป็นต้มยำทะเลไร้เห็ดนะครับ ✌️🤤😋😃😄😁 มื้อนี้ ผมมีกุ้งแม่น้ำกับ

ต้มข่าไก่🐓🍀🍄🍄‍🟫&ไข่เจียวพริกหวาน🫑🥚🐣หมดไก่ เติมหมูสไลด์🐷เป็น"ต้มข่าหมู" 55555 กินง่ายๆ มีอะไรใส่ไป✌️🤤😋😃😄😁 มื้อนี้อากาศเย็นๆ ฝนพรำๆ ต้องเมนูไทยๆ เน้นสมุนไพร เอาเมนูยอดนิยม ไทยก็ชอบ