หึ๊ยยย..หมั่นไส้อิเขมมม!!!

ทำลาบคั่วหมู โดยใช้พริกลาบเหนือที่ซื้อมาจากเชียงใหม่ตอนแวะไปเยือนเมืองเหนือเมื่อเดือนมกราคมปีนี้ ลาบคั่วจะต้องใส่หอมเผา กระเทียมเผา ปรากฏว่าที่บ้านหอมแดงหมดพอดี เลยใช้ หอมแขกแทนหอมแดง นำหอมแขกและกระเ

ทำน้ำพริกหนุ่ม ทานกับ ไข่ต้มยางมะตูม หมูสามชั้นทอด ผักต้ม และ แคบหมู พริกหนุ่ม 1 กก. ราคา 50 บาท นำมาอบให้สุกในเตาอบ เรียงพริกหนุ่มในถาดอบ อบพริกที่อุณหภูมิ 200 C เป็นเวลา 30 นาที พริกหนุ่มสุก เอาพ

ปลาเผาโบราณ แต่เผาแก๊ส https://www.youtube.com/watch?v=yoCQLxQj14A วัตถุดิบหลัก - ปลาตัวใหญ่ ๆ - ผักกาดขาว - ใบขมิ้น เครื่องพริกแกง - เกลือ - ข่า (ยิ่งแก่ ยิ่งหอม) - ตะไคร้ - พริกสด - ขมิ้น - หอมแดง

เป็นคนชอบ "น้ำพริกเผากุ้ง" ซื้อกินมาหลายร้านแหละ โดนใจบ้างไม่โดนใจบ้าง ตัดสินใจทำกินเอง ใส่เครื่องแบบจัดเต็ม มันแซ่บมากกกกกก "น้ำพริกเผากุ้ง" แบบว่าเผ็ดมว๊ากกกก ส่วนผสม : กุ้งแห้ง

เป็นการลองทำและลองทานครั้งแรก "น้ำพริกเห็ดไค" ที่รับรองว่า ต้องมีครั้งต่อไปอีกแน่นอน 😆😆 จขกท. เห็นเค้าวางขายตามข้างทาง แถวจังหวัดทางภาคอีสานอยู่บ่อยๆ สามีก็เคยบอกอยากลองทานสักครั้ง แต่ส

🌷🍽🦐😍🌶วันนี้ขอนำเสอน แกงส้มกุ้งมะละกอ แกงส้มใต้รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กำลังดีน้ำแกงเข้มข้นอร่อยมากๆ 🌷🍽🦐😍🌶 ส่วนผสม กุ้ง มะลอกอ เครื่องแกงส้ม (พริกสด กระเทียม หอมแดง ขมิ้น เกลือป่น) กะปิ

สวัสดีค่ะ ห่างหายไปสักพัก แต่ก็รีบกลับมาหาทุกคนชาวพันทิป เช่นเคยค่ะ วันหยุดยาวนี้ไม่ได้ไปไหน อยู่บ้านนอนดูหนัง จนตาดำไปหมด อิอิ วันนี้ลุกมาทำกับข้าวง่ายๆแต่ทำทีทานได้หลายวัน ยิ่งค้างยิ่งอร่อยค่ะสำหรับ

ชวงนี้ อากาศร้อน สลับฝน ช่วงร้อนก็ร้อนจัด จนไม่อยากโดนแดด เพราะถ้าเหงื่อออกมาก จะเป็นผื่น แสบ คัน มาก โดยเฉพาะแถวต้นคอ การวิ่งออกกำลังกาย ก็ต้องปรับเวลาให้แดดเบาบางวันฝนมาตกช่วงเวลาอาหารเย็นด้วย ออกไป

น้ำพริกอ่อง เป็นอีกเมนูที่ที่บ้านทำกินประจำ เพราะทำง่าย ทำเร็ว และอร่อยด้วย วัตถุดิบหลักๆ ก็จะมีหมูสับ, มะเขือเทศ, หอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง, รากผักชี, กะปิ และผักเครื่องเคียง ประมาณนี้ วิธีการทำง่า