ทำไมบราวนี่เราเป็นแบบนี้ TT เพื่อนๆช่วยดูหน่อยสิคะ

ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ หัดทำบราวนี่ครั้งแรก ทำตามสูตรเป๊ะๆ แต่พอตอนอบ ใช้ไฟบน-ล่าง อบ 25 นาที อุณหภูมิ 180° แต่บราวนี่เหมือนไม่สุก ยังเหลวๆ เหมือนลาวาเลยค่ะ หัดทำ 2 ครั้ง ก็เป็นแบบนี้ทั้งสองครั้ง เ

หัดทำเค้กเนยสดครั้งแรก ใช้สูตรของแม่ครัวจอมมั่วนิ่มค่ะ แป้งเค้ก 120 กรัม ผงฟู 1 ชช. เกลือป่น 1/4 ชช. เนยสด 100 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม ไข่ไก่ขนาดกลาง 2 ฟอง นมสด 50 กรัม วานิลาบัทเทอร์ 1/2 ชช. * ดิฉั

เพิ่งเคยลองทำบราวนี่ค่ะ เลยมาหาสูตรในนี้ ก็pre heat แล้วนะคะ ทำตามทุกอย่างเลย อบไฟ บนล่าง 180 องศา เวลา 25 นาที ตอนแรก พอเอามาดูเนื้อเค้กยังเหลวเลยเอาเข้าอบอีก 10 นาที เอาออกมาดูก็เริ่มสุกแต่ไม่แห้งอะ