คุกกี้แบบนิ่ม ทำไมทำครั้งแรกหน้าแตกเงาสวยดี แต่ครั้งที่สองไม่แตกเงา

สวัสดีค่ะ มีเรื่องรบกวนช่วยด้วยค่ะ คือเราทำคุกกี้บราวนีครั้งแรกหน้าแตกสวยเงางาม แต่ครั้งที่2และ3หน้าไม่แตกเลยค่ะ  เป็นเพราะอะไรคะ มีรูปประกรอบ *** ขอบคุณมากนะคะ

Butterist คุกกี้นิ่ม คุกกี้รสเข้ม ๆ นิ่ม ๆ เพื่อนพี่สาวเอามาฝาก จากเมืองกรุงค่ะ หน้าตาดูแปลกตากว่าคุกกี้กรอบ ๆ กล่องแดง หรือแบบร้านเบเกอรี่ทั่วไปที่เคยกินมา ในกล่องมี 6 ชิ้น ชิ้นใหญ่เกือบ ๆ เท่าฝ่าม

วันนี้เราทำตัวคุ้กกี้นิ่ม แต่ดันหน้าแตก เหมือนมันจะกลายเป็นกรอบไปสะด้วย ไม่แน่ใจว่า มันเกิดจาก - เราลดน้ำตาลทรายแดงไปในสูตร 10กรัมหรือป่าว หรือเกิดจาก - เราใช้ไฟแรงไป ตอนแรกเราใช้ 180 ไฟบน่ลาง อบ 10

ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ

คุกกี้เรนโบว์ ร้าน EATONECUP สั่งไว้ 2 เดือนเต็ม ร้านดังใน X เห็นผ่าน ๆ ตา ไม่สั่งไม่ได้แล้ว เราสั่งตอนมีโปรฟรีค่าส่งค่ะ อีก 3 ชิ้นยังอยู่ในตู้เย็น กินครั้งละชิ้น ต้อง Workout เบิร์นแคลไปอีกหลายวัน