คุกกี้แบบนิ่ม ทำไมทำครั้งแรกหน้าแตกเงาสวยดี แต่ครั้งที่สองไม่แตกเงา

มีผ้าห่มที่ใช้มาเป็น 10-20 ปี จนตอนนี้สภาพเริ่มขาดแล้ว ชอบเนื้อผ้ามากๆ แต่หาซื้อไม่เจอเลยค่ะ ลักษณะเป็นผ้าเย็บประกบกัน 2 ชั้น ด้านนึงเป็นลาย อีกด้านเป็นสีพื้นเขียวเข้ม(ที่เคยซื้อมาด้านนี้เป็นสีเขียวเ

เราอยากลองทำคุกกี้นิ่มดูค่ะเราเห็นบางสูตรไม่ใส่น้ำตาลทรายเเดงเเต่ใส่น้ำตาลทรายขาวเเทนค่ะ เเต่มันก็ออกมาเหมือนคุกกี้นิ่มธรรมดา เเต่สีอ่อนกว่าเลยสงสัยว่า "ใส่น้ำตาลทรายขาวในคุกกี้นิ่มจะเป็นยังไงคะ

จขกท ชอบ ขนมไทย = ข้าวเหนียวดำเปียกลำไย ขนมฝรั่ง = เค้กชอคหน้านิ่ม

อยากได้สูตรคุกกี้กล้วยหอม แต่เจอแบบคุกกี้นิ่ม ถ้าไม่มี กะว่าจะใส่กล้วยบดแทนไข่ มันจะกลายเป็นคุกกี้นิ่มมั้ยคะ