หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำคุกกี้บราวนีหน้าไม่แตกไม่เงา
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
สวัสดีค่ะ มีเรื่องรบกวนช่วยด้วยค่ะ
คือเราทำคุกกี้บราวนีครั้งแรกหน้าแตกสวยเงางาม แต่ครั้งที่2และ3หน้าไม่แตกเลยค่ะ
เป็นเพราะอะไรคะ มีรูปประกรอบ
*** ขอบคุณมากนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำคุกกี้บราวนีหน้าไม่แตกไม่เงา
สวัสดีค่ะ มีเรื่องรบกวนช่วยด้วยค่ะ คือเราทำคุกกี้บราวนีครั้งแรกหน้าแตกสวยเงางาม แต่ครั้งที่2และ3หน้าไม่แตกเลยค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ มีรูปประกรอบ *** ขอบคุณมากนะคะ
สมาชิกหมายเลข 890998
คุ้กกี้นิ่มหน้าแตกเกิดจากอะไรคะ
วันนี้เราทำตัวคุ้กกี้นิ่ม แต่ดันหน้าแตก เหมือนมันจะกลายเป็นกรอบไปสะด้วย ไม่แน่ใจว่า มันเกิดจาก - เราลดน้ำตาลทรายแดงไปในสูตร 10กรัมหรือป่าว หรือเกิดจาก - เราใช้ไฟแรงไป ตอนแรกเราใช้ 180 ไฟบน่ลาง อบ 10
สมาชิกหมายเลข 6283687
ขอสอบถามคะว่าการทำเค้กใช้แป้งเอนกประสงค์พิเศษได้ไหม
พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้
สมาชิกหมายเลข 8827086
ระหว่าง บราวนี้ กับซอฟท์ คุกกี้ ถ้าทำขายในกลุ่มลูกค้าวัยรุ่น - วัยทำงาน อะไรน่าจะดีกว่ากันครับ
ช่วงนี้กำลังวางแผนจะขายขนม แต่ไม่รู้ว่าขนมชนิดไหนที่น่าจะนิยมมากกว่ากัน ระหว่างตระกูลคุกกี้นิ่มและกรอบ กับบราวนี่ ทั้ง 2 อย่างนี้ ผมคิดว่าบราวนี่ทำยากกว่า เนื่องจากทำแล้วผิดพลาดเยอะกว่าคุกกี้ครับ เลยแ
คุณชาย ไฮบริด
ใครชอบหุ้นแบบความเชี่ยวชาญและแบรนด์ที่แข็งแกร่ง+รายได้และความสามารถทำกำไรแข็งแกร่ง+โครงสร้างดีPRESIDENT BAKERY PUBLIC CO
✅ 1. ความเชี่ยวชาญและแบรนด์ที่แข็งแกร่ง บริษัทเป็นผู้ผลิตเบเกอรี่ขนาดใหญ่ภายใต้แบรนด์ "Farmhouse", "Deliya by Farmhouse", "Madame Marco", "Good Morning Farmhouse&quo
สมาชิกหมายเลข 8904943
คุกกี้มาราเมลซีรี่ส์กับเมนูโกโก้คาราเมล ที่บาวคาเฟ่ ซีเจมอร์
และแล้วซีรี่ส์ที่นึงก็ได้ผ่านไปกับนมสดคาราเมลเรียบร้อยแล้ว ถ้าเพื่อนๆตามกระทู้ที่เราได้เขียนไปก่อนหน้านี้แล้วนะ นมสดคาราเมลเอาเรื่องมากคะ ไหนๆแล้วซีรี่ส์เรื่องนี้มีตั้ง 3 แบบ คนที่อยากลองอะไรใหม่ๆอยาก
ปากกาดาว
ช็อคโกแลตคอมพาวด์ต้องเทมเปอร์ไหมคะ?
คือจะทำคือจะทำช็อกโกแลตดูไบค่ะ แล้วนำช็อกโกแลตไปแช่ตู้เย็นเอาออกมาปรากฏว่าละลายไวมากช็อกโกแลตติดมือมากเลยอยากรู้ว่าช็อกโกแลตคอม พาวด์ของทิวลิปนี่ต้องเทมเปอร์ไหมคะ อยากให้ช็อกโกแลตออกมาเงาแล้วก็ละลายช้
สมาชิกหมายเลข 8426456
ใส่น้ำตาลทรายขาวในคุกกี้นิ่มจะเป็นยังไงหรอคะ?
เราอยากลองทำคุกกี้นิ่มดูค่ะเราเห็นบางสูตรไม่ใส่น้ำตาลทรายเเดงเเต่ใส่น้ำตาลทรายขาวเเทนค่ะ เเต่มันก็ออกมาเหมือนคุกกี้นิ่มธรรมดา เเต่สีอ่อนกว่าเลยสงสัยว่า "ใส่น้ำตาลทรายขาวในคุกกี้นิ่มจะเป็นยังไงคะ
สมาชิกหมายเลข 6231174
ช่วยตั้งชื่อแบรนด์ขนมหน่อยค่ะ
กำลังจะทำขนมขายค่ะ เป็นพวกเบเกอรี่ เช่น คุกกี้ บราวนี่ มาการอง เค้กฯ ค่ะ ชอบชื่อแบบน่ารักๆ ตอนนี้ที่ชอบอยู่มีสองชื่อ อิ่มอุ่น แต่พี่สาวว่
สมาชิกหมายเลข 5938617
ทำขนมเบเกอรี่ไม่อร่อย เกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ ขอรบกวนผู้มีความรู้ช่วยบอกเคล็ดลับด้วย ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ พอดีกำลังศึกษาหาความรู้ อยากทำขนมเบเกอรี่ขาย เช่น บราวนี่หน้าฟิล์ม คุกกี้ แต่ติดตรงที่ทำออกมากี่ครั้ง ก็ไม่ถูกใจทุกครั้ง ทั้งที่ทำตามสูตรที่ดูมา ศึกษาก่อนลงมือทำทุกครั้ง บางครั้งเปิดคลิปดูต
สมาชิกหมายเลข 6775399
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำคุกกี้บราวนีหน้าไม่แตกไม่เงา
คือเราทำคุกกี้บราวนีครั้งแรกหน้าแตกสวยเงางาม แต่ครั้งที่2และ3หน้าไม่แตกเลยค่ะ
เป็นเพราะอะไรคะ มีรูปประกรอบ
*** ขอบคุณมากนะคะ