กิน คาร์โบไฮเดรต / โปรตีน / ไขมัน ด้วยจำนวนแคลอรี่เท่ากัน อ้วนเท่ากันรึเปล่าคะ

สอบถามค่ะ สมมุติถ้าเรากินอาหารด้านล่าง 500 แคลอรี่เท่ากัน จะอ้วนเท่ากันรึเปล่าคะ
- อกไก่ต้ม
- มันเทศต้ม
- ทุเรียนทอด

แล้วถ้ากินเข้าไป แต่ออกกำลังกายชดเชย 500 แคลอรี่ หมายความว่าเราสามารถกินทุเรียนทอดได้ โดยไขมันไม่สะสมในร่างกายใช่รึเปล่าคะ
พอดีจขกท.คลอเรสเตอรอลสูงมาก (298) แต่หักห้ามใจไม่กินพวกเค้ก ขนม ไม่ค่อยได้ เลยหันมาออกกำลังกายแทน แต่ไม่แน่ใจว่าชดเชยกันได้รึเปล่าน่ะค่ะ