เค้ก องุ่น

เนื่องจากว่า วันนี้น้องสาว จขกท. ซื้อน้ำองุ่นมาฝาก


เลยนำมาทำเค้ก องุ่นซะเลย แง่มๆ


เค้กนื้ ใช้สูตร เค้กส้มในตำนาน ผมใช้สูตรของคุณ แม่สลิ่ม
http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=monnira&month=06-11-2006&group=60&gblog=25

วัตถุดิบ
Sponge Cake   สูตรนี้ปรับสูตรแล้ว โดยคุณแม่สลิ่ม  ** จขกท. เอามาปรับใช้กับเค้กองุ่น
1. แป้งเค้กอเนกประสงค์          100    กรัม            
2. ผงฟู                                1       ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย                      80     กรัม            
4. น้ำข้นจืด                           40     กรัม           
5. น้ำสะอาด                          30     กรัม           
6. ไข่ไก่เบอร์ 0                      3       ฟอง           
7. เกลือ                               1/4    ช้อนชา
8. SP                              10 - 15   กรัม  
9. เนยสดละลาย                    80      กรัม
10. กลิ่นองุ่น                           1      ช้อนชา

ตอนทำ ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ด้วยซิ แง่มๆ



เทลงหม้อครับ  อันนี้ จขกท. ใช้อบด้วยหม้อหุงข้าว


กดปุ่มโลด   รอเค้กสุกมาต่อให้นะครับ ^^