ใครเคยทำไข่เจียว แล้วใส่แป้งโกกิบ้าง มีปัญหามาถามคร้าบ

คืออยากได้ไข่กรอบ ๆ ก็ใส่แป้งโกกิ ผสมไปด้วย
ทอดมากรอบ เนื้อแน่น มาก ลูกสาวชอบสุด ๆ

แต่มีปัญหาตอนทำเนี่ยแหละ ลำบากมาก
เพราะ เนื้อแป้ง เมื่อเอาลงไปผสมกับไข่เจียวแล้ว

มันจะจับตัวเป็นก้อน กลม ๆ ต้องเอาช้อนบี้ ๆ ๆ ทีละเม็ด ๆ กว่าจะหมด เหนื่อยมาก

มีวิธีอื่นมั้ยครับ