กระเทียมขึ้นราง่าย ใช้วิธีเก็บไว้ในตู้เย็นได้หรือเปล่า?

อยากจะรบกวนเรียนถามท่านผู้รู้ทั้งหลายว่า ผมชอบกินกระเทียมสดมากเพราะต้องการลดไขมันในเลือดก็เลยกินแต่มันจะลำบากเวลาที่จะกิน ผมเลยคิดว่าใช้วิธีปอกเปลือกให้เรียบร้อยก่อนแล้วเก็บใส่กระปุกกาแฟที่เป็นแบบอากา

เก็บในตู้เย็นครับ อยากรู้มากๆเลย