อยากเปิดร้าน หมูทอดครับ แต่คิดชื่อร้านไม่ออกจริงๆ รบกวนไอเดียจากเพื่อนๆ พันทิพย์ด้วยครับ

ทำเมนูซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน สามารถกินกับข้าว กินเล่นในช่วงปีใหม่ได้เลยค่ะ🤩 เครื่องปรุง 1. ซึ่โครงหมู 600 กรัม 2. ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

ก่อนหยุดยาว เพื่อนชวนมากินของแซ่บ ร้านนี้ผมยังไม่เคยมา เพื่อนตัวดีบอกว่าเห็นในติ๊กตอก มีเมนูเยอะเลย ตำเส้นเล็กปูปลาร้า สั่งแบบแซ่บสุดในร้าน ชอบจานนี้ที่สุดแล้ว เมนูร้านนี้ ตำหมูย่าง เข

ใกล้วันหยุดแล้วสินะทุกคน มากินหมูทอดด้วยกันครับ... แต่ขาดข้าวเหนียว

ได้ข้าวเหนียวหมูทอดห่อนี้มา 20 บาท ทานหลังกาแฟปาท่องโก๋ พออิ่ม

วันก่อนมีธุระให้ไปทำที่จังหวัดปราณบุรี ขากลับหิวข้าวตอนแรกว่าจะกลับมากินที่บ้าน แต่กลัวว่าจะไม่ได้กินเพราะเลย เที่ยงคืนก็จะเข้าวันโกน ซึ่งตัวเองต้องงดเนื้อสัตว์ และก็ไม่อยากกินอะไรให้หนักท้อง เพราะต้อ

เมื่อวานทำหมูทอด แต่เหมือนไม่ค่อยถูกใจเวลาเอามากินกับข้าวเหนียว วันนี้เอาใหม่เลย หวังว่างวดนี้จะมีลาภอีก

ซี่โครงหมูทอดเกลือ เครื่องปุรง+วัตถุดิบ ซี่โครงหมู 1/2 กิโลกรัม น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง สามเกลอ (รากผักชีกระเทียมพริกไทย กะๆเอา ไม่มีก็ไม่ต้องใส่นะ) เกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าเกลือปรุงทิพย์ก็ลดลงเยอะๆ) แป้