หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาเห็ด กับ ปลา vs. เห็ด
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
เครื่องปรุง
วันนี้ ตอนเย็นขณะกำลังจะไปตลาดเพื่อซื้ออาหาร
คุณสามี บอกให้ซื้อปลาเห็ด มาด้วยอยากกิน
ดิชั้น ก้อ ซื้อปลานิล กับเห็ดนางฟ้ามาคะ
พอมาถึงบ้านจัดแจง เตรียมเครื่องต้มยำคะ
สามีถามไหนละปลาเห็ด ดิชั้นก็ชี้ให้ดูในถุงคะ
สามีตอบมา. เค้าหมายถึง ปลาเห็ด ไม่ใช่ ปลากับเห็ด
ดิชั้น เลยถามว่า. ตะเองมันต่างกันยังไงอะ???
ก็ปลาเห็ด มันเป็นปลากรายไงที่ใส่พริกแกงแล้วเอาไปทอดนะ
อ๋อ!!!! อันนั้นบ้านเค้าเรียก ทอดมัน นะตัวเอง
ไม่ใช่. สุพรรณฯ เค้าเรียกว่าปลาเห็ด
แล้วตรูจะรู้ไหมเนี่ย บ้านอยู่ประจวบฯโว้ยยย !!!
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เฉลยแล้ว! ทำไมบางพื้นที่เรียกทอดมันว่า ปลาเห็ด ทั้งที่ไม่มีเห็นผสม
ที่มาภาพ/ข่าว https://www.sanook.com/campus/1422351/?fbclid=IwAR3n1_0u8p0O2f4eLgZKv8JkxrFfXpmydJOzxIC8zpuXTGte9jagTxKpGT0 &n
สมาชิกหมายเลข 7963663
เมื่อขุดหา วัตถุดิบมาทำไก่ต้มขมิ้น วันนี้อากาศเย็นสบาย
ช่วงเช้ามืดในตอนเช้า อากาศจะเย็นพอสมควร แต่พอสายหน่อย ร้อนมาก เลยต้องหาเมนูเพื่อทำให้ร่างกายให้อบอุ่น น้องอยากกินไก่ต้มขมิ้น ก็เลยไปหาวัตถุดิบตามกระถาง ที่ปลูกเอาไว้ ก็ได้มาพอทำไก่ต้มขมิ้นได้ 1 หม้อ เ
กัมบอล
🐟🫚🌶️ แชร์สูตร "ปลานิล นึ่งซีอิ๊ว" ปลาสดเนื้อแน่น เด้ง จัดเต็มด้วยเครื่องเน้นๆ ทำง่ายใน 20 นาที 😋😋
สวัสดีค่ะ วันนี้ จขกท. ไปเดินตลาด เจอปลานิลสดๆ ตัวใหญ่มากกกก มาตัวหนึ่งค่ะ ความจริงอยากจะนึ่งทั้งตัวเลย แต่ติดที่ซึ้งที่บ้าน ขนาดไม่อำนวย แถมกลัวจะทานกันไม่หมดด้วย เลยต้องแบ่งครึ่งทำค่ะ คุณสามี รีเค
เที่ยวสบายสบาย
ปลาน้ำจืดชนิดไหนบ้างคะ ที่เหมาะจะทำไส้กรอกปลา ใช้ปลาสวาย (เพนกาเซียส) ได้ไหมคะ
เพราะถ้าพูดถึงลูกชิ้นปลา ทอดมันปลา ปลาเห็ด แจงลอน เรามักจะนึกถึงปลาตองกราย หรือจะรวมกุนเชียงปลาช่อน ปลาสลิด ปลาดุกด้าน ปลาดุกรัสเซีย ปลานิล ได้ไหมคะ พวกปลาดุกเนื้อน่าจะหนืด ๆ อันนี้นึกถึงลาบปลา
อวัยวะชิ้นนั้น
ปลาเห็ด ฝีมือแม่😍
สวัสดีค่ะ สืบเนื่องมากจากแม่ซื้อปลาสร้อยมา4กิโล เลยได้เมนูปลาเห็ดกะละมังใหญ่ๆค่ะ -ปลาสร้อย -ปลารากกล้วย -พริกแกงเผ็ด -น้ำปลา -เกลือ -ใบมะกรูดซอย -ถั่วพูซอย -ถั่วฝักยาวซอย -กระชายตำ -ไข่2ฟอง เริ่
Phorn_Kitchen
ทอดมัน....หรือปลาเห็ด นักประวัติศาสตร์เค้าว่าคำนี้มาจากเขมร??...อยากรู้ว่าจังหวัดไหนเรียกปลาเห็ดบ้างฮะ
"...จริง ๆ แล้วคำว่าปลาเห็ดควรเพี้ยนมาจากคำเขมรว่า ปรอเหิต (เขียน ปฺรหิต) หมายถึงลูกชิ้นหรืออาหารที่เอาเนื้อสับปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทำให้สุก ไม่ได้บ่งว่าต้องจำเพาะทำจากปลา เพราะยังสามารถเรียกได
พิงค์วู
กินข้าวเช้ากัน ผัดผัก+ไข่ดาว ☺️
พอดีว่าคุณสามีอยากลองน้ำปลาของญี่ปุ่น ได้จากดองกี้เลยต้องทำให้เค้าหน่อย 2คนกินไข่แดงสุก 1 คนกินไข่แดงเยิ้ม น้ำปลาญป เป็นแบบนี้ เค้าเรียกซอสไข่ดาว เห็นเค้าว่ามีกลิ่นแต่ไม่เค็มนะคะ หอม กินกับ ผ
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
ปลาเห็ด กะ ทอดมัน อันใดฤาคือความจริง
อยากทราบที่มาของ "ปลาเห็ด" ปลาเห็ด กับ ทอดมัน เหมือนกันหรือไม่ ? สืบเนื่องจากไปกินขนนจีนน้ำยา เจ้าประจำอย่างเกรงใจ ได้กลิ่นปลาทอดน้ำมัน จากร้านข้าง "ป้าน้อยน้ำพริกเผาโบราณ" สุพรรณ
Alway love you
🐟🌶️ ไปสอยปลาบึกยักษ์จากตลาดนัดข้างทางมาทำ "แกงป่าปลาบึกใส่ถั่วพลู" บอกเลยว่า จัดจ้านรสเด็ด เผ็ดร้อนค่ะ 😁😋
เมนูวันนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากตลาดนัดริมทาง ที่อ.ลานสัก อุทัยธานีค่ะ ช่วงนี้น้ำกำลังเยอะ ปลาก็เลยชุมเป็นพิเศษ คุณสามีนึกอยากทานเมนูปลา เลยขับรถเล่นไปเดินตลาดนัด หาซื้อปลาสดๆจากเขื่อนสักนิด ตลาดน
เที่ยวสบายสบาย
วันหยุด จขกท. หยุดที่ครัว
วันนี้ จขกท. เข้าครัว ไปตลาดซื้อปลาทู 🐟🐟🐟 ทำต้มยำปลาทเห็ดนางฟ้า 🍄 🍄 🍄 ทำปลาทู และล้างให้สะอาด นำปลาทูไปต้มในกระทะ ใส่เห็ดนางฟ้า 🍄 พริก 🌶️ ใบมะกรูด 🍃 น้ำมะนาว 🍋 ปรุงรสตามชอบ 🧂 สุกได้ที่ แล้ว
เท่าที่รู้คือฉันรักเธอ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาเห็ด กับ ปลา vs. เห็ด
คุณสามี บอกให้ซื้อปลาเห็ด มาด้วยอยากกิน
ดิชั้น ก้อ ซื้อปลานิล กับเห็ดนางฟ้ามาคะ
พอมาถึงบ้านจัดแจง เตรียมเครื่องต้มยำคะ
สามีถามไหนละปลาเห็ด ดิชั้นก็ชี้ให้ดูในถุงคะ
สามีตอบมา. เค้าหมายถึง ปลาเห็ด ไม่ใช่ ปลากับเห็ด
ดิชั้น เลยถามว่า. ตะเองมันต่างกันยังไงอะ???
ก็ปลาเห็ด มันเป็นปลากรายไงที่ใส่พริกแกงแล้วเอาไปทอดนะ
อ๋อ!!!! อันนั้นบ้านเค้าเรียก ทอดมัน นะตัวเอง
ไม่ใช่. สุพรรณฯ เค้าเรียกว่าปลาเห็ด
แล้วตรูจะรู้ไหมเนี่ย บ้านอยู่ประจวบฯโว้ยยย !!!