หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนื้อปลาหมอคางดำ ต่างจากเนื้อปลานิล แค่ไหนคะ สามารถนำมาทำเป็นลูกชิ้นปลา ทอดมันปลา ได้ไหมคะ อร่อยไหม
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลาหมอ
ปลานิล
การแปรรูปอาหาร
หรือพวกปูอัด น่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
พวกขี้ปลาขม เครื่องในปลาดอง ถ้าเป็นปลาน้ำจืด เขาใช้ปลาอะไรบ้างคะ มีกรรมวิธีแตกต่างกันอย่างไร นำไปทำเป็นอะไรได้บ้างคะ
อยากทราบ variants ค่ะ สงสัยว่าปัจจุบันจะมีแต่ปลานิลรึเปล่า แล้วแต่ละที่เขามีสูตร มีกรรมวิธี แตกต่างกันอย่างไรบ้าง แล้วสามารถดัดแปลงเป็นเมนูอะไรได้บ้าง นอกเหนือจ
อวัยวะชิ้นนั้น
ปลาน้ำจืดชนิดไหนบ้างคะ ที่เหมาะจะทำไส้กรอกปลา ใช้ปลาสวาย (เพนกาเซียส) ได้ไหมคะ
เพราะถ้าพูดถึงลูกชิ้นปลา ทอดมันปลา ปลาเห็ด แจงลอน เรามักจะนึกถึงปลาตองกราย หรือจะรวมกุนเชียงปลาช่อน ปลาสลิด ปลาดุกด้าน ปลาดุกรัสเซีย ปลานิล ได้ไหมคะ พวกปลาดุกเน
อวัยวะชิ้นนั้น
ขี้ปลาขม เวอร์ชันปลาน้ำจืด คือเครื่องในของปลาอะไรได้บ้างคะ / ปลาร้าปลากระดี่แห้ง เขาขอดเกล็ดไหมคะ
1. ปลาหมอ ปลานิล ดูจะเป็นปลานำเข้า ดั้งเดิมเขากินเครื่องในของปลาอะไรกันบ้างอะคะ แล้วดองเค็มหรือดองเปรี้ยวคะ เหมือนเห็นแบบดองข้าว ดูคล้ายพวกแหนม พวกปลาส้ม หั่นหั
อวัยวะชิ้นนั้น
ทอดมัน ปลาเห็ด แจงลอน ห่อหมก แนว ๆ นี้ มีขายทั่วไปกันตามท้องตลาด เราจะสร้างความต่างอย่างไรดีคะ ใครมีสูตรเด็ดบ้างคะ
สร้างจุดขายอย่างไรดีคะ แต่มันก็คือลูกชิ้นปลาทอดแบบนึงเท่านั้นเอง คนซื้อเป็นของกินเล่น จิ้มกับพวกน้ำจิ้มแตงกวา (ใส่ถั่วลิสงคั่วโขลกหยาบ?) อาจาด สลัดแตงกวา
อวัยวะชิ้นนั้น
ปลากระดี่ สามารถนำไปทำอะไรได้บ้างคะ / รับกันได้ไหม ถ้าจะนำปลากัดสวยงาม มาทำอาหาร
1. ปลาสะลาก? เห็นคนไทยนิยมนำไปแต่งรส แต่ดูเหมือนแมวจะไม่ชอบกิน เลยสงสัยว่ามีเมนูอะไรบ้าง ที่ทำมาจากปลากระดี่ ทั้งแบบสดและแบบถนอมอาหารค่ะ 2. สมัยเดี๊ยนเด็ก ๆ เคย
อวัยวะชิ้นนั้น
เนื้อปลาหมอคางดำ ทำทอดมันปลา ปลาเห็ด แจงลอน แบบสับหรือปั่นก้างละเอียด อร่อยไหมคะ
ต้องผสมแป้งสาลี ไข่ หรือปลาอื่น ด้วยไหมคะ เพื่อให้เหนียวจับตัวเป็นชิ้น ได้เป็น Thai Fish Cake, Thai Fish Ball ถ้ารสชาติดี คงเหมาะจะเป็นของกินเล่น เสริมแคลเซียม
อวัยวะชิ้นนั้น
ทำไม กฎหมายถึงเอาผิดกับ CPF ซึ่งเป็นผู้นำเข้าปลาหมอคางดำมาทดลองในปี 2553 ไม่ได้ครับ
เห็นว่านำเข้ามาทดลองในช่วงแรกนะครับ ทำให้เกิดการแพร่ระบาดด้วยนะครับ
สมาชิกหมายเลข 7998140
จบดราม่า ปลากระป๋องแมคคอเรล หรือ ปลาหมอคางดำ
กรณีที่พบปลาหมอคางดำปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ปลากระป๋องแมคอเรล ของ บริษัท ….. จำกัด ขณะนี้ทางบริษัทได้ดำเนินการแสดงความรับผิดชอบและออกมาตรการเยียวยาผู้บริโภคเรียบร้อย
Lady_Simplicity
ถึงจะแสนไกล ไกลถึงใต้หล้า ก็มันอยากกิน หักห้ามใจแล้วแต่มันไม่ได้
มีความอยากกินกุยช่ายร้าน เจีย แต่หลายคนจะรู้จักในชื่อกุยช่ายอาม่า สต.ชอบไส้หน่อไม้ที่สุด ร้านอาม่าจะมี 4 ไส้ หน่อไม้ เผือก มันแกว กุยช่าย ร้านจะอยู่ซ.พุทธโอสถ ใ
กัมบอล
มิตรภาพห้องกันครัว ส่งต่อความอร่อย
ไปแสดงความคิดเห็นไว้ในกระทู้ของคุณเซเว่นฯ สักกระทู้หนึ่ง คุณเซเว่นฯเลยส่งกุนเชียง ที่คุณแม่ คุณเซเว่นฯ นำมาฝาก แต่กว่าจะรับของ เหมือนกุนเชียงไม่อยากมาหา คุณเซเว
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลาหมอ
ปลานิล
การแปรรูปอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนื้อปลาหมอคางดำ ต่างจากเนื้อปลานิล แค่ไหนคะ สามารถนำมาทำเป็นลูกชิ้นปลา ทอดมันปลา ได้ไหมคะ อร่อยไหม