น้ำจิ้มดำ ๆ ใส่พริกป่น ที่ไว้จิ้มไก่ย่างหมูปิ้ง ฯลฯ ทำยังไงถึงอร่อยคะ

เราชอบน้ำจิ้มแบบนี้มาก  ไม่รู้เรียกว่าน้ำจิ้มอะไร
แต่ส่วนใหญ่จะมาคู่กัน เวลาซื้อไก่ย่าง เป็ดย่าง หรือหมูปิ้ง
อย่างตอนไหว้เจ้า ที่บ้านมีไก่ต้มเต็มเลย อยากได้น้ำจิ้มแบบนี้มาคู่
เราเคยทำนะเอา ซอสแม๊กกี้ น้ำปลา น้ำตาล  พริกป่น ผสมกัน
แต่มันไม่อร่อย  บางร้านที่ขายไก่ย่างน้ำจิ้มก็จะข้น ๆ หน่อย รสออกหวานเค็ม
ใครมีวิธีทำแล้ว ได้รสกลมกล่อมอร่อย ๆ บ้างคะ จะเก็บไว้ทำเองที่บ้าน

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

น้ำจิ้มแบบนี้นะคะ เผื่อนึกภาพไม่ออก เอารูปมาจาก Google