-เรื่องของรสชาติ
-ปริมาณกาเฟอีน
-ราคา
-ความเป็นธรรมชาติ  organic
เนื่องจากมีลูกค้า (พวกอเมริกัน) มาถามถึงกาแฟ ดิคาฟ decaf coffee บ่อยๆ จริงๆมีร้านแถวบ้านผมขายอยู่แต่เค้าจะหยุดอาทิตย์ละวัน เป้นกาแฟแคปซูล พวกลูกค้าร้านนี้เค้าก้อจะมาร้านผม ถามถึงกาแฟ decaf เป็นประจำ เลยคิดว่า จะเพิ่มเครื่องบดอีกตัว อาจเอาไว้บริการพวกลูกค้ากลุ่มนี้ (ค่อนข้างจุกจิกหน่อยหรือบางที อาจจะไม่ทำ ปล่อยเค้ากลับไปทานร้านเดิมในวันถัดไป )
อยากจะหาข้อมูลเกี่ยวกับ กาแฟ 2แบบนี้ครับว่ามันตามความคิดผมเข้าใจว่า มันใกล้กัน ส่วน peaberry มันดีตรง เหมือนเป้นกาแฟ decaf แบบธรรมชาติ มากกว่า decaf แบบใช้กรรมวิธี ซึ่งไปค้นเจอข้อความแนวๆนี้

"ดีแคฟ...ไม่ช่วยอะไร ผู้ที่ดื่มกาแฟสกัดกาเฟอีน อาจคิดว่าปลอดภัย แต่นักวิจัยเตือนว่า กาแฟสกัดกาเฟอีนอาจเพิ่มระดับกรดไขมันในเลือดให้สร้างแอลดีแอล ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลตัวร้ายได้ เพราะในกระบวนการสกัดกาเฟอีนจะสกัดเอาสารเฟลโวนอยด์ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและสารอื่นๆ ที่ให้รสชาติกาแฟแท้ๆ ออกไปด้วย ดังนั้น การดื่มดีแคฟนอกจากจะอร่อยน้อยลงแล้ว ยังมีผลเสียต่อสุขภาพอีกด้วย"

- ข้อความด้านบนเท็จจริงอย่างไรครับ
-ตกลง การทางกาแฟdecaf แบบผ่านกรรมวิธี มีกาเฟอีนน้อยลง แต่ไปทำลายสุขภาพส่วนอื่น จริงหรือไม่ครับ

ขอบพระคุณครับ