เมนูอาหารของคนลดความอ้วน

อยากจะให้ผู้สูงวัยได้ทานผักเยอะขึ้น แต่ไม่ใช่เป็นผักสดหรือสลัด อยากจะเอา ผักใบเขียวและผักสีอื่นๆ ก็ได้ค่ะ เอาไปต้มแกงจืดให้ผู้สูงวัยทานค่ะ ใครมีผักอะไรแนะนำ หรือเมนูอะไร รบกวนแนะนำหน่อยนะคะ ถ้ายิ่งม

ซื้อมาวันเสาร์ที่ผ่านมา ตอนนี้บ่มสุกแล้ว 3 ลูก มีเมนูอะไรดีนอกจากสลัด ปล อยากกินทุกวันแต่หาซื้อไม่ได้ จะได้เพิ่มไขมันดี