สวัสดีครับ...เมื่อเสาร์อาทิตย์กลางเดือน พ.ค. ได้มีโอกาสกลับบ้านคุณย่าที่นครสวรรค์ตอนแวะกินข้าวแถวๆสิงห์บุรี คุณอาที่บ้านก็ส่งภาพปลาทับทิมตัวใหญ่ๆ มาให้ดู 3 ตัวแล้วถามว่าอยากกินเมนูอะไรเย็นนี้? คำตอบที

สืบเนื่องจากกระทู้ รีวิว "ไข่ลูกสะใภ้" ไปเมื่อวาน วันนี้มีเมนูไข่แบบมากันทั้งบ้าน มาฝากค่ะ #ไข่ลูกเขย ใช้ไข่เป็ดมาต้มให้เป็นยางมะตูมแล้วนำไปทอดให้สีสม่ำเสมอ#ไข่ลูกสะใภ้ ใช้ไข่ดาวเป็ดมาทอดกรอ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - น้ำพริกแกงสำหรับทำขนมจีนน้ำยาป่า - ลูกชิ้นปลา - ตีนไก่ต้มสุก (ตุ๋นจนเปื่อยแล้ว) - ใบมะกรูด - ต้นหอม - น้ำปลา - น้ำปลาร้า . . .. สำหรับน้ำพริกแกงสำหรับขนมจีนน้ำยาของเราก็

เมื่อปลายปีที่แล้ว (2024) มีโอกาสได้ไปเที่ยวเมืองดานัง ประเทศเวียดนามค่ะช่วงที่ไป สภาพอากาศไม่เป็นใจมากๆ พายุเข้า ฝนตกทั้งวันกลายเป็นผู้ประสบภัยแบบ 100 % เลยค่ะแทบจะไม่ได้เดินเที่ยวไหนเลย ... เพราะฝนต

สาหร่ายวากาเมะทอดกรอบ สาหร่ายวากาเมะ ที่เหลืออยู่เกือบครึ่ง จะทำเมนูต้มก็จะได้เมนูเดิม ๆ เปลี่ยนบ้างดีกว่า เปิดสูตรอาหาร เอามาทอดกรอบ กินเล่นง่าย ๆ น่าจะเข้าที เอามาวางบนผ้าขาวบาง เพื่อซับน้ำส่ว

ผมกับแฟนพากันไปส่งท้ายเดือนอันแสนยาวนาน ด้วยการไปกินที่ร้าน "หมีไรกิน" ซึ่งเป็นร้านชาบูแบบไทยๆที่มีจุดขายหลักคือ "แซลมอนดิบ" ในเรตราคาที่จับต้องได้ ทีแรกกะจะพับไว้ก่อนสักกลางๆปี แ

เรียกว่า ถ้าเราตายไป แล้วแม่ให้คนทรงมาทรง เพื่อถามหาทรัพย์สมบัติหมื่นล้าน แม่จะถามว่าคนทรงว่า มันชอบกินอะไรมากที่สุด?  ถ้าคนทรงตอบว่า ชอบกินปลา โดยเฉพาะปลาสวาย แสดงว่า นี่ของจริง เหอๆ แล้วคุณล่ะ