เรื่องของหอยทอดกะผัดไท

ร้านนี้ "หยกแก้ว หอยทอด ผัดไทย" ร้านนี้จะตั้งอยู่เส้นซอยที่เค้าเรียกว่า ซอยกสิกรไทย หนองมน ถ้ามาจากข้างหน้ากสิกร ร้านก็จะอยู่ขวามือเลย มีป้ายบอกอยู่  แต่อาจจะเรียกว่า ถ้าไม่ใช่คนแถวๆ นี

ทะเลผัดกระเพรา

เป็นรูปอาหารจากฝีมือผมเองครับ รวมมาลงทีเดียว ทำกินเองหลังเลิกงานบ้าง ในวันหยุดบ้าง สืบเนื่องจากผมเป็นพี่คนโต เมื่อก่อนพ่อแม่ให้อยู่บ้านที่ต่างจังหวัดกับน้อง เลยต้องหัดทำกับข้าวกิน จนปัจจุบัน ผมคิดว่า

ไม่ใด้ทำกระทู้ทำอาหารซะนาน ลืมแล้วว่าต้องทำไง5555 วันนี้ไม่มีอะไรมากครับ หิว แล้ววัตถุดิบในครัวมันเอื้อต่อการทำกระเพรามาก เลยมาทำกระเพราให้ดูกัน แต่เราเพิ่มเครื่องปรุงลับเข้าไปในจานนี้ด้วย!!! จะเป็นอ

แน่นอนคะว่า ถ้านึกถึงเมนูผัด เมนูแรกที่จะนึกถึงก็คงหนีไม่พ้นเมนู"ผัดกะเพรา"แน่นอน ใช่แล้วคะวันนี้อิฉันเลยอยากส่งเมนู ผัดกระเพราปลาดุกมีไข่ดาวด้วยนะเออ อย่างแรกเรามาตามหาวัตถุดิกันก่อนคะ

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำเมนูง่ายๆ ในสองเวอร์ชั่น กระเพรากั้งกับนิ้วปูราดข้าวใส่ไข่ดาวและสปาเก็ตตี้กระเพรากั้งกับนิ้วปู เลือกทานได้ตามชอบเลยครับ เครื่องปรุงกระเพราเหมือนกันดังนี้ กั้งนึ่งแกะเนื้อ นิ้วป