มีเพื่อนถือขนมมาฝาก แต่สำหรับจขกท แล้วถือเป็นขนมที่ให้พลังงานมาก และไม่เคยซื้อทานเองเลย จำได้ว่าครั้งล่าสุดที่ทานคือ
ไปหาป้าที่ต่างจังหวัดและป้าทำให้ทาน แต่ก็รู้สึกตื่นเต้นมากที่ป้าทำ เพราะรู้สึกว่ามันยุ่งยากแต่ป้าบอกว่าง่ายแป๊ปเดียว เดี๋ยวก็ได้กินแล้ว

ครั้งนี้เพื่อนรักที่ไม่ได้เจอกันนานถือมาให้ บอกว่าอยากให้กินมากเลย ถ้ากินไม่หมดวันนี้ก็ไม่ต้องเอาเข้าตู้เย็นนะเดี๋ยวจะแข็ง
ตอนเจอกับเพื่อนก็สี่โมงแล้ว แยกกันก็เกือบสามทุ่ม ถึงบ้านก็สี่ทุ่ม กว่าจะได้ลองทาน
ที่แรกคิดว่าจะไม่ทานเพราะดึกแต่รู้สึกเสียดาย เพราะมันทำมาใหม่ๆ ควรจะทานนะ

มันเป็น ข้าวต้มมัด แต่ที่เคยเห็นทั่วไปจะเป็นมัด สองอันประกบกันแต่ ข้าวต้มมัด นี้เป็นอันเดียว มัดเดียว
แต่ใส้ข้างในเป็นกล้วยทั้งลูก
ทานเข้าไปหนึ่งชิ้น อร่อย อะ อยากทานอีกชิ้น มองไปที่นาฬิการู้สึกผิดมาก ><
เช้ามา ลองอีกชิ้น มันจะมีความแตกต่างจากเมื่อวานไหม ก็ไม่ต่างมากด้วยความคิดแต่ความรู้สึก คิดว่ามันของเมื่อวานนิ

ทานไปก็พลางคิด ว่าการที่เราจะบอกว่า ข้าวต้มมัด นี้อร่อย ความอร่อยนี้มันบ่งชี้ได้จากตรงไหนบ้างนะ
คือ เนื้อข้าวเหนียวควรเป็นอย่างไร  กล้วยควรเป็นอย่างไร รสชาติควรเป็นอย่างไร

อยากชวนเพื่อนมาแชร์ถึงความอร่อยของ ข้าวต้มมัด หรือท่านใดเป็นผู้เชียวชาญด้านความอร่อยของข้าวต้มมัดก็ช่วยแบ่งปัน
ให้รู้ถึงมาตราฐานของความอร่อยของ ข้าวต้มมัด

สำหรับข้าวต้มมัดที่เพื่อนถือมา

ข้าวเหนียว เหนียวนุ่มดี กล้วยก็นุ่มไม่แข็ง ถึงเครื่องกะทิ มันแต่ไม่หวานมาก ความหวานจากกล้วย-ตัดกับข้าวเหนียวที่มัน
จขกท ทานแล้วก็รสชาติกลมกล่อมแต่ แต่ถามพี่สาวบอกก็หวาน (พี่สาวไม่ค่อยทานขนมหวาน-จขกท.ชอบของหวานเป็นอาจิน)


หนึ่งชิ้น หนึ่งมัด ใส้ในกล้วยหนึ่งลูก