ทำไมอาหารที่มีเครื่องปรุง เวลาสั่งกลับบ้านถึงไม่ให้น้ำปลามาด้วย

ผมสงสัยมานานแล้วครับ เวลาเราสั่งอาหารกลับบ้านประเภทน้ำหรือเส้น อาทิเช่น ก๋วยเตี๋ยว, ราดหน้า, ผัดซีอิ๊ว, โจ๊ก, ฯลฯ ทำไมต้องแถมเครื่องปรุงแค่ น้ำส้มสายชู, พริกป่น, น้ำตาล แล้วน้ำปลาหล่ะครับ!!! คือจะม

สงสัยมากครับ เวลาไปซื้อก๋วยเตี๋ยว เซี่ยงจี๊ ผัดไทย หรืออะไรทำนองนี้ เมื่อซื้อแบบใส่ถุงกลับบ้าน พบว่า ร้านส่วนใหญ่นั้น เครื่องปรุงที่ให้มามีแค่น้ำตาล พริก และน้ำส้มสายชู ผมสงสัยว่า น้ำปลาอยู่ไหน ทำไม

ถ้าใส่ครบ ต้องน้ำปลา น้ำตาล พริก น้ำส้ม..... ผมใส่แค่พริกเอง....เห็นบางคนไม่ปรุงอะไรเลย ถ้าผัดซีอิ๊ว ผัดไทย ผมใส่ถั่วแก้เลี่ยนด้วย.. สมัยเด็กจนอายุ30 ผมก็ปรุงทุกอย่างปกตินะ แต่ทุกวันนี้40แล้ว ไม่อย

ครอบครัวเรา โดยเฉพาะพ่อ ชอบสั่ง ปลากะพงทอดราดน้ำปลา น้ำยะมะม่วง อันนี้สั่งทุกครั้งที่ไปร้านซีฟู้ด ขาดไม่ได้เด็ดขาด ส่วนพวกเรา ก็ ปูนิ่มทอดกระเทียม แกงส้มกุ้ง กุ้ซอสมะขาม ปูม้าผัดผงกะหรี่ โป๊ะแตก ไ

(ขำๆนะครับแค่สงสัย)เคยมีใครซื้อก๋วยเตี๋ยวกลับบ้านบ้าง แล้วเคยสังเกตุมั้ยว่า เครื่องปรุงอย่างอื่นมีให้ ยกเว้น น้ำปลา