หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผลดีและผลเสียของสารเสริมที่ใส่ลงในเค้ก และเบเกอร์รี่ต่างๆ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
อยากทราบว่าพวกสารเสริมต่างๆที่เราใส่ลงในเค้กและขนมเบเกอร์รี่ต่างๆ อาทิเช่น โอวาเล็ต เอสพี และอื่นๆอีกนั้นมันมีผลดีและผลเสียยังไงบ้างเหรอคะ แล้วมันส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายรึเปล่าคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เอสพี โอวาเล็ต อีซี25 ครีมออฟทาร์ทาร์ สารเหล่านี้มีอันตรายมากน้อยแค่ไหนครับ
คุณแม่นั่งดูคลิปทำขนมไปเรื่อยๆแล้วก็ถามคำถามผมขึ้นมาว่า สารอิมัลซิฟายเออร์ที่กล่าวไปข้างต้น มันอันตรายหรือเปล่าครับ เพราะเมื่อก่อนตอนทำขนมเยอะๆก็ผ่านการใช้งานสา
การผจญภัยของกระต่ายขาว
มีใคร สงสัยเหมือนเราใหม ว่าสารเสริม เอสพี โอวาเล็ต ที่ใช้ในวงการเบเกอรี่ ทำจากอะไร
ตามหัวข้อเลยค่ะ คือ เราอยากรู้มากๆเลยค่ะว่า สารเสริมที่ใช้ ในการทำเค้ก ขนมปัง อย่างเช่น เอสพี โอวาเล็ต อีพี-25เค ทำจากอะไร ปกติ emulsifier จากธรรมชาติ สามารถเจอ
Wyoming_Girl
สารเสริมคุณภาพเอสพีคืออะไรคะ?
สวัสดีค่ะ กำลังศึกษาวิธีทำขนมสาลี่ ตามสูตรในเว็บไซต์ของ FoodTravel แนะนำให้ใช้ส่วนผสมหนึ่งที่เรียกว่า สารเสริมคุณภาพเอสพี จึงรบกวนถามผู้รู้ว่าสารเสริมคุณภาพเอสพ
สมาชิกหมายเลข 1402938
แพนเค้ก-วาฟเฟิลควรใช้สารเสริมชนิดไหนคะ
เราไม่แน่ใจว่าควรใช้ตัวไหนระหว่าง sp- โอวาเล็ต- อีซี 25 เค รู้ว่า sp-โอวาเล็ต ใช้กับ เค้กไข่ อีซี 25 เค ใช้กับเค้กเนย แต่แพนเค้กวาฟเฟิลตัวแป้งไปทางเค้กไข่ หรือเ
สมาชิกหมายเลข 4956478
มีใครเคยใช้ตัวนี้มั้ยคะ
มีใครเคยใช้ครีมชีสตัวนี้มั้ยคะรสชาติดีมั้ย ถ้าเอามาทำขนมพวกชีสพายชีสเค้กอะไรแบบนี้มันจะโอเคมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 6450346
... เค้กปีใหม่ ...
วันขึ้นปีใหม่ วันดีๆที่มีเค้กอร่อยๆมาเสิร์ฟค่าาาา พี่สาวและหลานมาเลี้ยงข้าวถึงถิ่น หนอนฯเลี้ยงคืนด้วยกาแฟและขนมเค้ก ขอเชิญมาอร่อยด้วยกันค่ะ ขอให้เป็นปีที่ดีค่ะ
หนอนแบกเป้
อยากรู้สารเสริมต่างกันอย่างไร
ec 25 sp25 โอวาเล็ต ครีมออฟทาทาร์ baking soda ความแตกต่างและวิธีการใช้งานต่างกันไหม
สมาชิกหมายเลข 4824119
ขนมของว่าง ของทานเล่น แสนอร่อย
มี หมี่กรอบ คุ้กกี้เนย เค้กรสส้มยูซุ อร่อยดี
สมาชิกหมายเลข 8243142
ขนมเบเกอร์รี่ ที่โลตัส
ปกติขนมที่วางขายในตู้ เราต้องหยิบมา ให้พนักงานติดฉลาก ราคา เเละวันผลิต-หมดอายุ เค้าทำวันต่อวัน หมดอายุในวันเดียวเหรอครับ #โลตัส
สมาชิกหมายเลข 6527165
เค้กเจ้าหญิง.. มีเอไอเป็นผู้ช่วย!!
เห็นช่อง tt เขาฮิตกันมากเค้กเจ้าหญิง ลาวา!! เพื่อนรุ่นน้อง ถามว่า อยากลองทำไหม งานอบงานขนม คือ งานอดิเรก ที่เลิฟมากๆ คือ การเพิ่มพูน พลังงานดีๆ ปอลิง.. ชายกระโป
Ladyชมจันทร์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผลดีและผลเสียของสารเสริมที่ใส่ลงในเค้ก และเบเกอร์รี่ต่างๆ