!!!......................จำไว้นะ ทริกเกอร์ฟัน เกิดเป็นดอกเห็ดมะใด ....... นั้นนะ....เมนูสุดท้าย .............!!!

Resonance มิชลิน 1 ดาว 3 ปีซ้อน 🏆 จัดคอร์ส Fine Dining Saturday Lunch (เฉพาะวันเสาร์กลางวันเท่านั้น) รังสรรค์ 7 เมนูสุดครีเอท โดยเชฟ Shunsuke Shimomura (2900++/คน) ผสมผสานวัตถุดิบญี่ปุ่นและเทคนิคโมเดิ

🍄‍🟫🌶️ วันนี้เพื่อนบ้านเอา "เห็ดนางฟ้า" มาฝากถุงใหญ่เลยค่ะ เห็ดสดๆ ใหม่ๆ ดอกกำลังสวยน่าทาน เห็ดสดใหม่แบบนี้จะหวานมาก จขกท.เลยจับมาแปลงร่างเป็นเมนู "เห็ดต้มยำแห้ง" ซะเลยค่ะ ง่าย

เมื่อเข้าเดือนกรกฎา ก็ถึงเวลาเข้าป่าหาของกินอีกแล้วค่ะ วันนี้ไปเก็บเห็ดมันปู/เห็ดคันตาเร็ลกันค่ะ ปีนี้สวีเดนภูมิภาคที่เราอยู่ฝนตกชุกทำให้อากาศร้อนช้ากว่าที่เคยเป็น ซึ่งทำให้เกิดผลดีอย่างหนึ่งคือ ท

Shakarich Omakase โอมากาเสะที่คนญี่ปุ่นไว้ใจ พร้อมห้องไพรเวตแบบจัดเต็ม รองรับได้สูงสุดถึง 22 คน เหมาะมากทั้งงานเลี้ยงบริษัท ปาร์ตี้วันเกิด หรือดินเนอร์กับคนรู้ใจ เครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต

ดีครับ ทุกคนมากันอีกแล้วเมนูอร่อยๆ วันนี้เข้าครัวกับผมอีกเช่นเคย คราวนี้มาทำสิ่งที่ที่ตัวผมนั้นไม่ชอบกินเอาเสียเลย 😅 แต่อย่างว่าน้อ มาม้า แกอยากจะกินตัวเขาก็มั่นใจเรามาก อะทำสะหน่อยละกัน ปล. นี่ครั้งแ

จำได้ว่าสมัยเด็ก ๆ เห็นเห็ดแบบนี้บ่อย ๆ แต่ก็ไม่ได้สนใจอะไร แต่เดี๋ยวนี้หาดูยาก ไม่ค่อยเจอ วันนี้เดินไปดูต้นมะนาวที่ปลูกไว้ท้ายสวนยาง ขากลับเห็นเห็ดบานอยู่ดอกหนึ่ง โดดเดียว เดียวดาย เดินกลับมาบ้านเอาม